Los investigadores observaron que la recuperaci\u00f3n cognitiva variaba seg\u00fan el tipo de alimentaci\u00f3n previa.<\/p>\n
Un reciente estudio analiz\u00f3 si la funci\u00f3n cognitiva puede restablecerse despu\u00e9s de abandonar h\u00e1bitos alimenticios poco saludables; sin embargo, se descubri\u00f3 que, si bien sustituir dietas ricas en grasas y az\u00facares por una alimentaci\u00f3n saludable puede mejorar la memoria, la recuperaci\u00f3n no siempre es completa.<\/p>\n
Para determinarlo, los investigadores llevaron a cabo una revisi\u00f3n\u00a0sistem\u00e1tica y un metaan\u00e1lisis de 27 estudios precl\u00ednicos con roedores, con el objetivo de identificar patrones comunes entre distintos experimentos. Adem\u00e1s de la<\/strong>\u00a0memoria<\/strong>, el an\u00e1lisis examin\u00f3 comportamientos relacionados con la ansiedad<\/strong>, la depresi\u00f3n<\/strong>, la actividad general<\/strong> y la<\/strong>\u00a0motivaci\u00f3n para comer<\/strong>.<\/p>\n Los hallazgos mostraron que los animales que adoptaron una dieta saludable obtuvieron mejores resultados en pruebas de memoria que aquellos que continuaron consumiendo alimentos poco saludables.<\/p>\n \u00abNuestros resultados demuestran que mejorar la calidad de la dieta beneficia la memoria\u00bb<\/strong>, afirm\u00f3\u00a0la doctora Simone Rehn, autora principal del estudio. Sin embargo, explic\u00f3 que \u00abesas mejoras fueron incompletas\u00bb y que, incluso despu\u00e9s de semanas con una alimentaci\u00f3n saludable<\/strong>, la memoria no regres\u00f3 a los niveles observados en animales que nunca hab\u00edan seguido una dieta deficiente.<\/p>\n Los investigadores observaron que la recuperaci\u00f3n cognitiva variaba seg\u00fan el tipo de alimentaci\u00f3n previa. \u00abObservamos mejoras m\u00e1s claras<\/strong> en la memoria despu\u00e9s de que las dietas ricas en grasas se sustituyeran por alimentos saludables\u00bb, se\u00f1al\u00f3 Rehn. \u00abPero las dietas con alto contenido de az\u00facar a\u00f1adido, incluidas las dietas con alto contenido de grasas y az\u00facares, mostraron poca evidencia de recuperaci\u00f3n\u00bb<\/strong>, agreg\u00f3.<\/p>\n El doctor Mike Kendig, otro de los autores del art\u00edculo, destac\u00f3 la importancia de los modelos animales para comprender los efectos de la dieta sobre el cerebro. \u00abEn los seres humanos, los cambios en la dieta suelen ir acompa\u00f1ados de cambios en el ejercicio, el estado de \u00e1nimo y las rutinas diarias, lo que hace muy dif\u00edcil separar los efectos de la dieta<\/strong> por s\u00ed sola en la funci\u00f3n cerebral\u00bb, asever\u00f3.<\/p>\n No obstante, Kendig advirti\u00f3 que \u00abla situaci\u00f3n puede ser m\u00e1s compleja, especialmente cuando las dietas son ricas en az\u00facares a\u00f1adidos\u00bb<\/strong>. Kendig subray\u00f3 que mejorar la calidad de la alimentaci\u00f3n sigue siendo importante, aunque se\u00f1al\u00f3 que proteger la salud cerebral tambi\u00e9n puede depender de evitar una exposici\u00f3n prolongada a dietas poco saludables.<\/p>\n RT.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Los investigadores observaron que la recuperaci\u00f3n cognitiva variaba seg\u00fan el tipo de alimentaci\u00f3n previa. 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