{"id":87228,"date":"2025-12-04T12:23:39","date_gmt":"2025-12-04T19:23:39","guid":{"rendered":"https:\/\/notiissa.mx\/?p=87228"},"modified":"2025-12-04T12:23:39","modified_gmt":"2025-12-04T19:23:39","slug":"que-desayunos-deberiamos-evitar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notiissa.mx\/?p=87228","title":{"rendered":"\u00bfQu\u00e9 desayunos deber\u00edamos evitar?"},"content":{"rendered":"<p>\u00abLa gente termina con su p\u00e1ncreas todos los d\u00edas sin siquiera darse cuenta de lo que est\u00e1n haciendo\u00bb, explic\u00f3.<\/p>\n<p>El cirujano y ur\u00f3logo onc\u00f3logo ruso Mark Gadziyan advirti\u00f3 de que muchas personas creen que envejecen \u00abpor culpa del coraz\u00f3n o el cerebro\u00bb, pero, en realidad,\u00a0<strong>\u00abel p\u00e1ncreas es el primero en fallar\u00bb<\/strong>.<\/p>\n<p>El m\u00e9dico afirm\u00f3 que, una mala primera comida del d\u00eda puede\u00a0<strong>acelerar<\/strong> ese desgaste y provocar problemas como diabetes, obesidad e infartos, seg\u00fan un texto divulgado\u00a0a finales de octubre en su canal de Telegram. Gadziyan explic\u00f3 que, a partir de los cuarenta a\u00f1os, empiezan a aparecer trastornos que el paciente no esperaba y que el p\u00e1ncreas tiende a deteriorarse\u00a0<strong>de forma silenciosa<\/strong>, sin s\u00edntomas evidentes durante mucho tiempo.<\/p>\n<h3>\u00bfEl p\u00e1ncreas\u00a0es el \u00f3rgano de la longevidad?<\/h3>\n<p>En sus declaraciones, el m\u00e9dico describi\u00f3 el p\u00e1ncreas como \u00abel \u00f3rgano de la longevidad\u00bb, ya que regula los niveles de az\u00facar y energ\u00eda del cuerpo. Se\u00f1al\u00f3 que,\u00a0<strong>cuando este mecanismo falla<\/strong>, aparecen la\u00a0<strong>diabetes<\/strong>, la\u00a0<strong>obesidad<\/strong>\u00a0y las\u00a0<strong>enfermedades cardiovasculares<\/strong>.<\/p>\n<p>Estudios sobre h\u00e1bitos alimentarios han relacionado los desayunos con un alto \u00edndice gluc\u00e9mico, basados en harinas refinadas y az\u00facares simples, con un mayor riesgo de resistencia a la insulina y de diabetes tipo 2, mientras que los desayunos ricos en fibra y prote\u00ednas se han asociado\u00a0a un\u00a0<strong>mejor control de la glucosa<\/strong>.<\/p>\n<h3>El \u00abdesayuno dulce\u00bb y la carga sobre el p\u00e1ncreas<\/h3>\n<p>Gadziyan calific\u00f3 el desayuno dulce como \u00abel m\u00e1s insidioso\u00bb para el p\u00e1ncreas y mencion\u00f3 productos como panecillos azucarados, jugos dulces y yogures con az\u00facar a\u00f1adida. Seg\u00fan su descripci\u00f3n, este tipo de desayuno provoca picos r\u00e1pidos de glucosa en sangre y obliga al p\u00e1ncreas a liberar m\u00e1s insulina de forma repetida durante a\u00f1os, hasta que el \u00f3rgano\u00a0<strong>\u00abya no puede soportarlo\u00bb<\/strong>\u00a0y la persona termina\u00a0<strong>dependiendo de la medicaci\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n<p>Investigaciones sobre otros alimentos ricos en almid\u00f3n de r\u00e1pida absorci\u00f3n, como las\u00a0<strong>patatas fritas<\/strong> consumidas con frecuencia, tambi\u00e9n han mostrado\u00a0un incremento del riesgo de diabetes, lo que refuerza el papel que juega la calidad de los\u00a0<strong>carbohidratos<\/strong>\u00a0en la salud metab\u00f3lica.<\/p>\n<h3>Caf\u00e9 en ayunas y \u00abpicoteo\u00bb constante<\/h3>\n<p>El especialista ruso se\u00f1al\u00f3, adem\u00e1s, que tomar caf\u00e9 en ayunas es un\u00a0<strong>error<\/strong>\u00a0y afirm\u00f3 que, en lugar de aportar energ\u00eda de forma estable, esta costumbre podr\u00eda provocar un aumento brusco del cortisol, la principal hormona del\u00a0<strong>estr\u00e9s<\/strong>.<\/p>\n<p>Esta advertencia se ha repetido\u00a0en art\u00edculos de divulgaci\u00f3n, aunque revisiones de estudios controlados no encontraron un da\u00f1o claro en la mayor\u00eda de los adultos sanos, m\u00e1s all\u00e1 de\u00a0<strong>molestias digestivas<\/strong>\u00a0o\u00a0<strong>ansiedad<\/strong>\u00a0en personas sensibles.<\/p>\n<p>Algunos estudios observacionales han indicado que\u00a0<strong>saltarse el desayuno<\/strong> con frecuencia se relaciona con un mayor riesgo de diabetes tipo 2 en adultos. Una revisi\u00f3n que analiz\u00f3 casi 100.000 participantes concluy\u00f3\u00a0que omitir el desayuno se asociaba con un aumento de alrededor del\u00a0<strong>55 %<\/strong>\u00a0en el riesgo de desarrollar la enfermedad.<\/p>\n<p>Gadziyan tambi\u00e9n afirm\u00f3 que comer sin parar a lo largo del d\u00eda, con frutos secos, galletas y frutas cada dos horas mantiene al p\u00e1ncreas\u00a0<strong>\u00abtrabajando sin descanso\u00bb<\/strong>.<\/p>\n<p>Investigaciones sobre la frecuencia de las comidas y el riesgo de diabetes indicaron\u00a0que a\u00f1adir\u00a0<strong>aperitivos frecuentes<\/strong>\u00a0a las tres comidas principales se asoci\u00f3 inicialmente con un mayor riesgo de diabetes tipo 2, aunque parte de ese efecto se explic\u00f3 por el aumento de peso asociado al exceso de calor\u00edas.<\/p>\n<h3>Se\u00f1ales de alerta<\/h3>\n<p>Las sociedades de endocrinolog\u00eda describen la diabetes tipo 2 como una enfermedad\u00a0<strong>\u00absilenciosa\u00bb<\/strong>\u00a0en sus etapas iniciales, en la que s\u00edntomas como\u00a0<strong>sed excesiva, ganas frecuentes de orinar, cansancio y visi\u00f3n borrosa<\/strong>\u00a0suelen pasar desapercibidos.<\/p>\n<p>En este sentido, el cardi\u00f3logo y gastroenter\u00f3logo Alexander Ostashkov ha se\u00f1alado\u00a0que la combinaci\u00f3n de dolores de cabeza, fatiga persistente y dificultad para respirar podr\u00eda indicar que\u00a0<strong>la sangre es demasiado espesa<\/strong>.<\/p>\n<p>Seg\u00fan el m\u00e9dico, si estos signos aparecen junto con cambios en el tono de la piel y\u00a0<strong>taquicardia<\/strong>, conviene realizar un\u00a0<strong>chequeo m\u00e9dico<\/strong>\u00a0para descartar trastornos que aumenten el riesgo cardiovascular.<\/p>\n<p><strong>RT.<\/strong><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00abLa gente termina con su p\u00e1ncreas todos los d\u00edas sin siquiera darse cuenta de lo que est\u00e1n haciendo\u00bb, explic\u00f3. 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