{"id":85262,"date":"2025-10-15T10:37:47","date_gmt":"2025-10-15T16:37:47","guid":{"rendered":"https:\/\/notiissa.mx\/?p=85262"},"modified":"2025-10-15T10:37:47","modified_gmt":"2025-10-15T16:37:47","slug":"saltarse-el-desayuno-aumenta-ciertos-riesgos-para-la-salud","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notiissa.mx\/?p=85262","title":{"rendered":"\u00bfSaltarse el desayuno aumenta ciertos riesgos para la salud?"},"content":{"rendered":"<p>Seg\u00fan los cient\u00edficos, fomentar el h\u00e1bito del desayuno es una prioridad de salud p\u00fablica para prevenir deficiencias de vitaminas y minerales.<\/p>\n<p>Un estudio\u00a0realizado por investigadores japoneses revel\u00f3 que saltarse el desayuno est\u00e1 estrechamente relacionado con deficiencias nutricionales.<\/p>\n<p>La investigaci\u00f3n, desarrollada por el Instituto Nacional de Nutrici\u00f3n y la Universidad Seitoku, analiz\u00f3 los h\u00e1bitos alimenticios de m\u00e1s de <strong>500 estudiantes<\/strong> de secundaria y encontr\u00f3 que aquellas que no desayunaban regularmente presentaban <strong>niveles m\u00e1s bajos de vitaminas<\/strong> y <strong>minerales<\/strong> esenciales como la A, B1, B2, C, calcio, hierro y zinc.<\/p>\n<p>Otros estudios\u00a0tambi\u00e9n indicaron\u00a0que no desayunar regularmente se asocia\u00a0con una mayor probabilidad de padecer <strong>obesidad<\/strong>, <strong>hipertensi\u00f3n<\/strong>, <strong>niveles elevados de az\u00facar y colesterol en sangre<\/strong>, as\u00ed como resistencia a la insulina y enfermedades cardiovasculares.<\/p>\n<h3>\u00abIndicador clave\u00bb<\/h3>\n<p>Los cient\u00edficos se\u00f1alaron que las adolescentes que desayunaban a diario no solo obten\u00edan una mejor ingesta de nutrientes, sino que adem\u00e1s ten\u00edan <strong>patrones alimenticios m\u00e1s equilibrados<\/strong>, incluyendo un mayor consumo de frutas, verduras y productos l\u00e1cteos, en comparaci\u00f3n con quienes omit\u00edan la primera comida del d\u00eda.<\/p>\n<p>De acuerdo con los autores, \u00abel desayuno parece ser un indicador clave de una dieta saludable y equilibrada durante la adolescencia\u00bb, una etapa crucial para el desarrollo <strong>f\u00edsico<\/strong> y <strong>mental<\/strong>.<\/p>\n<p>Asimismo, el estudio destac\u00f3 que las j\u00f3venes que no desayunan tienden a compensar con comidas m\u00e1s ricas en carbohidratos y bebidas azucaradas a lo largo del d\u00eda, lo que puede generar desequilibrios nutricionales a largo plazo. Los investigadores concluyeron que fomentar el h\u00e1bito del desayuno es una prioridad de salud p\u00fablica, especialmente entre las adolescentes, para prevenir <strong>deficiencias de vitaminas<\/strong>\u00a0<strong>y minerales<\/strong> y promover h\u00e1bitos alimenticios saludables desde temprana edad.<\/p>\n<h3>La hora importa<\/h3>\n<p>Por otro lado, una investigaci\u00f3n\u00a0liderada por Hassan Dashti, nutricionista de la Universidad de Harvard, observ\u00f3 que las personas que desayunan m\u00e1s tarde presentan una serie de afectaciones en su salud.<\/p>\n<p>Analizando los h\u00e1bitos de casi 3.000 adultos mayores del Reino Unido, el estudio encontr\u00f3 que el retraso constante en los horarios de comida, en especial del desayuno, se asocia con mayores tasas de <strong>fatiga<\/strong>, <strong>ansiedad<\/strong>, <strong>depresi\u00f3n<\/strong> y <strong>enfermedades metab\u00f3licas<\/strong>, sugiriendo que el momento en que se desayuna puede ser tan importante como su contenido nutricional.<\/p>\n<p><strong>RT<\/strong>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Seg\u00fan los cient\u00edficos, fomentar el h\u00e1bito del desayuno es una prioridad de salud p\u00fablica para prevenir deficiencias de vitaminas y minerales. 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