El despilfarro se produce en toda la cadena de suministro.<\/p>\n
Con la p\u00e9rdida anual de 30 millones de toneladas de alimentos que son seguros o aptos para consumo humano, M\u00e9xico es el pa\u00eds que m\u00e1s comida desperdicia<\/strong> per c\u00e1pita en Am\u00e9rica Latina, informaron esta semana medios locales.<\/p>\n Mariana Jim\u00e9nez, directora de la Red Bancos de Alimentos de M\u00e9xico (BAMX), se\u00f1al\u00f3 que el despilfarro representa un alto impacto econ\u00f3mico, equivalente al 2,5 % del producto interno bruto (PBI) de\u00a0la naci\u00f3n.<\/p>\n Jim\u00e9nez detall\u00f3 que los alimentos desperdiciados se dan en toda la cadena de suministro, desde el campo, hasta las tiendas de autoservicio y los restaurantes.<\/p>\n \u00abCon m\u00e1s de 28 millones de personas en carencia alimentaria<\/strong> y 10 millones de personas que sufren hambre cr\u00f3nica, M\u00e9xico pierde y desperdicia comida que pudiera alimentar por lo menos a la mitad de ellas\u00bb, expreso la BAMX en su web.<\/p>\n Por su parte, la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO, por su sigla en ingl\u00e9s) manifest\u00f3\u00a0que se necesita reducir p\u00e9rdidas y desperdicios para \u00abgarantizar el derecho a la alimentaci\u00f3n y avanzar hacia un futuro sostenible\u00bb.<\/p>\n \u00abEn M\u00e9xico, el panorama es igualmente cr\u00edtico<\/strong>. Cada a\u00f1o se pierden aproximadamente 20,4 millones de toneladas de alimentos, equivalentes al 34 % de la producci\u00f3n nacional\u00bb, se\u00f1al\u00f3 la FAO en una nota.<\/p>\n RT.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El despilfarro se produce en toda la cadena de suministro. Con la p\u00e9rdida anual de 30 millones de toneladas de alimentos que son seguros o aptos para consumo humano, M\u00e9xico es el pa\u00eds que m\u00e1s comida desperdicia per c\u00e1pita en Am\u00e9rica Latina, informaron esta semana medios locales. Mariana Jim\u00e9nez, directora de la Red Bancos de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":84708,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":[],"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","footnotes":""},"categories":[68,67,72],"tags":[23],"class_list":["post-84707","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia-tec","category-ciudad","category-estado","tag-destacado"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/84707","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=84707"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/84707\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":84709,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/84707\/revisions\/84709"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/84708"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=84707"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=84707"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=84707"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}