Los participantes del ensayo recibieron dos tipos diferentes de dietas con el mismo perfil nutricional durante ocho semanas, y como resultado, unos perdieron el doble de peso que los otros.<\/p>\n
Cocinar alimentos m\u00ednimamente procesados es uno de los caminos claves que deber\u00edan seguir las personas que buscan perder peso, revela un reciente estudio. \u00abEl actual sistema alimentario mundial impulsa la mala salud y la obesidad relacionadas con la dieta<\/strong>, en particular debido a la amplia disponibilidad de alimentos baratos y poco saludables\u00bb, destac\u00f3 su autor, el profesor Chris van Tulleken.<\/p>\n El investigador\u00a0demostr\u00f3 que los consumidores de alimentos ultraprocesados y preparados tienen m\u00e1s dificultad para bajar de peso, cosa que evidenci\u00f3 al ofrecer a los participantes de su ensayo dos dietas distintas con el mismo perfil nutricional durante ocho semanas<\/strong>. Por ejemplo, mientras el primer grupo com\u00eda lasa\u00f1a precocinada, el segundo espaguetis a la bolo\u00f1esa caseros.<\/p>\n Como resultado, al final del estudio los participantes que\u00a0siguieron la dieta de alimentos m\u00ednimamente procesados hab\u00edan perdido el doble de peso<\/strong> que los del otro grupo. De ese modo, los hallazgos demostraron que cocinar desde cero en la medida de lo posible, en lugar de comprar alimentos ultraprocesados y envasados o platos ya preparados, podr\u00eda ser\u00a0un m\u00e9todo efectivo para perder peso.<\/p>\n Entre los alimentos m\u00ednimamente procesados\u00a0resaltan aquellos que\u00a0han experimentado una alteraci\u00f3n m\u00ednima de su estado natural<\/strong>,\u00a0como frutas, verduras, cereales integrales, carne, pescado y productos l\u00e1cteos como el yogur natural.\u00a0Por lo contrario,\u00a0los ultraprocesados\u00a0suelen contener ingredientes como aromas artificiales<\/strong>, conservantes y emulsionantes<\/strong>.<\/p>\n El equipo recomend\u00f3\u00a0a los responsables de las pol\u00edticas alimenticias exigir etiquetas de advertencia en los productos menos saludables para nuestro cuerpo, as\u00ed como restricciones\u00a0para su comercializaci\u00f3n, adem\u00e1s de impuestos progresivos y subsidios para aumentar la conciencia de los consumidores y hacer que las dietas saludables sean asequibles para toda la poblaci\u00f3n<\/strong>.<\/p>\n RT.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Los participantes del ensayo recibieron dos tipos diferentes de dietas con el mismo perfil nutricional durante ocho semanas, y como resultado, unos perdieron el doble de peso que los otros. Cocinar alimentos m\u00ednimamente procesados es uno de los caminos claves que deber\u00edan seguir las personas que buscan perder peso, revela un reciente estudio. \u00abEl actual […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":82142,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":[],"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","footnotes":""},"categories":[68,67,72,66],"tags":[23],"class_list":["post-82141","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia-tec","category-ciudad","category-estado","category-estilo-de-vida","tag-destacado"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/82141","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=82141"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/82141\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":82143,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/82141\/revisions\/82143"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/82142"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=82141"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=82141"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=82141"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}\u00bfC\u00f3mo se distinguen?<\/h3>\n