{"id":8086,"date":"2015-12-13T18:20:56","date_gmt":"2015-12-13T18:20:56","guid":{"rendered":"http:\/\/notiissa.mx\/?p=8086"},"modified":"2015-12-13T18:20:56","modified_gmt":"2015-12-13T18:20:56","slug":"mas-de-149-mil-productores-de-leche-amenazados-por-competencia-desigual","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notiissa.mx\/?p=8086","title":{"rendered":"M\u00e1s de 149 mil productores de leche, amenazados por competencia desigual"},"content":{"rendered":"

Los productores estamos en espera de que el gobierno federal decida proteger contra riesgos sanitarios y econ\u00f3micos, a 120 millones de mexicanos.<\/span><\/b><\/p>\n

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Si contin\u00faa la tendencia de que la industria de l\u00e1cteos prefiere la\u00a0 leche de importaci\u00f3n, en lugar del producto nacional, \u201cnos dar\u00e1 el tiro de gracia\u201d a m\u00e1s de 149 mil productores, de los cuales dependen directamente m\u00e1s de 150 mil personas y unos 500 mil empleos indirectos en los procesos de distribuci\u00f3n, industrializaci\u00f3n y comercializaci\u00f3n, se\u00f1al\u00f3 el presidente del Frente Nacional de Productores y Consumidores de Leche, \u00c1lvaro Gonz\u00e1lez Mu\u00f1oz.<\/span><\/p>\n

Ante la voracidad de la industria de l\u00e1cteos, los productores de leche consideramos que es necesario que el gobierno federal y estatal <\/a>e intervenga directamente para evitar abusos en perjuicio de productores y de los propios consumidores. Todos, expuestos al comercio de productos disfrazados como originales, utilizando \u201ccamuflajeadas\u201d las palabras queso, leche o yogurt, crema o mantequilla, dijo el dirigente.<\/span><\/p>\n

Estos productos son fabricados con toda clase de ingredientes, menos con leche aut\u00e9ntica. As\u00ed, utilizan subproductos \u2013muchos importados\u2014como sueros, harinas y grasas vegetales. Algunos de esos alimentos, se venden con sabores de fresa y chocolate, con la diferencia de que solamente tienen \u201csabor\u201d a esos productos, porque realmente se trata de saborizantes artificiales. Nada menos que el de \u201csabor a chocolate\u201d, no se trata de un producto derivado del cacao, sino del algarrobo, que es un producto importado, con aroma similar. Esos productos est\u00e1n sustentados con sueros, harinas, grasas vegetales, en el mejor de los casos.<\/p>\n

Todas estas mezclas se realizan por parte de la industria de l\u00e1cteos y de grandes negocios comerciales, por las facilidades que otorgan determinadas autoridades nacionales para comercializar \u201chasta petates de muerto\u201d, con tal de que sean rentables, aun a costa de da\u00f1ar la comercializaci\u00f3n de la leche nacional, a\u00f1adi\u00f3 durante una entrevista.<\/span><\/p>\n

El presidente del Frente Nacional de Productores y Consumidores de Leche, expres\u00f3 al respecto que los m\u00e1s de 11 mil peque\u00f1os y medianos productores de leche, se han refugiado en la empresa LICONSA, la que constantemente padece los embates de otros intereses y hemos decidido defenderla con lo que sea necesario. <\/span><\/p>\n

Los productores consideramos que estos embates se deben, principalmente, a una falsa percepci\u00f3n que pregonan algunos, de que el gobierno no debe intervenir en la cadena de la leche, porque distorsiona el mercado, mientras que ellos es a lo \u00fanico que se han dedicado en los \u00faltimos 20 a\u00f1os.<\/span><\/p>\n

En estas condiciones, los productores de leche pedimos a las instituciones del gobierno de la Rep\u00fablica poner un alto a la ilegalidad producto de la modificaci\u00f3n de los alimentos,\u00a0 que les permite altas ganancias a la industria de l\u00e1cteos, sin considerar lo que pueda pasar con la poblaci\u00f3n, adem\u00e1s de que constituye una competencia desleal para los productores nacionales de leche y sus derivados.<\/span><\/p>\n

El esquema de importaciones se ha conducido de acuerdo con los intereses comerciales privados. Lo que nos conlleva a una recomposici\u00f3n de las importaciones en las que en el caso de la leche en polvo, se observa un crecimiento moderado. En lo que se refiere a\u00a0 sueros, preparaciones l\u00e1cteas y quesos, entre otros, que muestran variaciones notables. Por ejemplo, en 1994 se importaron 38 mil toneladas de suero, que pasaron, en el 2007, a 120 mil toneladas. En lo que respecta a preparaciones l\u00e1cteas, que antes pr\u00e1cticamente no se importaban, en el a\u00f1o 2005 se adquirieron del extranjero 140 mil toneladas. <\/span><\/p>\n

Como consecuencia de estas compras de preparaciones, curiosamente disminuyeron las importaciones de leche en polvo. Por \u00faltimo en quesos: en 1995 se importaron 14 mil 951 toneladas y 102 mil 625 en 2014. Estas compras sustituyeron a la leche producida por los productores mexicanos, que constituyen poco m\u00e1s del 99 por ciento de productores.<\/span><\/p>\n

Lo anterior, deja al descubierto la herencia de dos administraciones federales anteriores, de una red que opera a base de favores y protecciones regulatorias. Esto, convierte a representantes del inter\u00e9s p\u00fablico en empleados de los intereses de un grupo privilegiado que d\u00eda a d\u00eda ha logrado eliminar del mercado a m\u00e1s de 600 mil unidades de producci\u00f3n de igual n\u00famero de productores.<\/span><\/p>\n

\u00a0El esfuerzo que hizo el gobierno en los \u00faltimos a\u00f1os para sustituir 3 millones 200 mil litros importados diariamente por LICONSA, por los 2 millones 400 mil litros diarios que se compran en este 2015 a m\u00e1s de 11 mil\u00a0 productores. Esto ser\u00eda suficiente para nivelar la oferta de leche y no habr\u00eda sobrantes.<\/span><\/p>\n

Estamos seguros de que un esfuerzo de muchos a\u00f1os de trabajo, se fue a la basura por el avasallamiento de una industria con esp\u00edritu de altas ganancias y unas autoridades que no quieren ordenar el mercado nacional de la leche y sus derivados.<\/span><\/p>\n

Tenemos la esperanza de que LICONSA se fortalezca con acciones de gobierno para que, a trav\u00e9s de ella, m\u00e1s productores se integren y se abran otras opciones de comercializaci\u00f3n, como ha sido solicitado desde hace tiempo por nosotros los peque\u00f1os y medianos productores, en el sentido de que se eleve la competitividad en el mercado nacional.<\/span><\/p>\n

Precis\u00f3 que la industria adquiere alrededor de 14 millones de litros diarios de l\u00e1cteos de importaci\u00f3n, lo que desplaza 34 mil empleos directos en M\u00e9xico. <\/span><\/p>\n

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Los productores estamos en espera de que el gobierno federal decida proteger contra riesgos sanitarios y econ\u00f3micos, a 120 millones de mexicanos. Si contin\u00faa la tendencia de que la industria de l\u00e1cteos prefiere la\u00a0 leche de importaci\u00f3n, en lugar del producto nacional, \u201cnos dar\u00e1 el tiro de gracia\u201d a m\u00e1s de 149 mil productores, de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":8087,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":[],"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","footnotes":""},"categories":[61],"tags":[23],"class_list":["post-8086","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","tag-destacado"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8086","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8086"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8086\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8088,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8086\/revisions\/8088"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/8087"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8086"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8086"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8086"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}