Aunque el estudio fue llevado a cabo en ratones, los investigadores hallaron v\u00ednculos entre el consumo de este tipo de alimentaci\u00f3n y ciertos tipos de c\u00e1ncer.<\/p>\n
Las dietas bajas en carbohidratos, cada vez m\u00e1s populares entre los j\u00f3venes, podr\u00edan estar causando m\u00e1s da\u00f1os que beneficios, seg\u00fan un nuevo estudio\u00a0de la Universidad de Toronto, Canad\u00e1, que hall\u00f3 v\u00ednculos entre este tipo de alimentaci\u00f3n y un mayor riesgo de padecer c\u00e1ncer de colon y colorrectal.<\/p>\n
Aunque existen distintos factores que influyen en el desarrollo de tales\u00a0enfermedades, como el microbioma intestinal, el medio ambiente o la gen\u00e9tica, la alimentaci\u00f3n tambi\u00e9n juega un papel importante. Por ello, los\u00a0expertos examinaron los efectos de tres dietas diferentes, clasificadas como ‘normal’, ‘baja en carbohidratos’ y ‘estilo occidental’ (alta en grasa y az\u00facar), y sus efectos sobre las bacterias intestinales y el desarrollo de c\u00e1ncer colorrectal en ratones.<\/p>\n
Durante el experimento, los ratones fueron infectados con diferentes bacterias que se hab\u00edan relacionado con el c\u00e1ncer colorrectal. La investigaci\u00f3n revel\u00f3 que una cepa espec\u00edfica de la bacteria ‘E. coli’ en el intestino, combinada con una dieta baja en carbohidratos y fibra soluble, estimulaba el crecimiento de p\u00f3lipos (tejidos adicionales) en el colon, lo que podr\u00eda desencadenar en c\u00e1ncer.<\/p>\n
Los hallazgos tambi\u00e9n arrojaron que el bajo consumo de carbohidratos en ratones estaba correlacionado con un revestimiento mucoso m\u00e1s delgado en el intestino, una importante barrera que protege las c\u00e9lulas del \u00f3rgano de bacterias que pueden provocar tumores.<\/p>\n
Sin embargo, los autores resaltaron que el estudio fue llevado a cabo en roedores y hace falta confirmar estos hallazgos en humanos. Por otra parte, notaron que, si se agregaba fibra a la dieta, se reduc\u00edan los efectos negativos del bajo consumo de carbohidratos, por lo que ahora est\u00e1n tratando de averiguar \u00abqu\u00e9 fuentes de fibra son m\u00e1s beneficiosas y cu\u00e1les lo son menos\u00bb.<\/p>\n
RT.<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Aunque el estudio fue llevado a cabo en ratones, los investigadores hallaron v\u00ednculos entre el consumo de este tipo de alimentaci\u00f3n y ciertos tipos de c\u00e1ncer. Las dietas bajas en carbohidratos, cada vez m\u00e1s populares entre los j\u00f3venes, podr\u00edan estar causando m\u00e1s da\u00f1os que beneficios, seg\u00fan un nuevo estudio\u00a0de la Universidad de Toronto, Canad\u00e1, que […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":75467,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":[],"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","footnotes":""},"categories":[67,72,66,71],"tags":[23],"class_list":["post-75466","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciudad","category-estado","category-estilo-de-vida","category-salud","tag-destacado"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/75466","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=75466"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/75466\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":75468,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/75466\/revisions\/75468"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/75467"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=75466"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=75466"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=75466"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}