{"id":73687,"date":"2025-01-26T13:32:30","date_gmt":"2025-01-26T20:32:30","guid":{"rendered":"https:\/\/notiissa.mx\/?p=73687"},"modified":"2025-01-26T13:32:30","modified_gmt":"2025-01-26T20:32:30","slug":"el-molino-de-nixtamal-del-padre-rincon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notiissa.mx\/?p=73687","title":{"rendered":"El molino de nixtamal del padre Rinc\u00f3n"},"content":{"rendered":"<p><strong>Origen del nombre de la comunidad del Molino Rincone\u00f1o en Meoqui.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Por.- Francisco Gonz\u00e1lez Carrasco.<\/strong><\/p>\n<p><strong>Meoqu\u00ed, Chihuahua.- L<\/strong>a comunidad del Molino Rincone\u00f1o, ubicada en el paso del Camino Real de Tierra Adentro, ubicada pr\u00e1cticamente en la mancha urbana de ciudad Meoqui, dividida solo por el libramiento de la carretera federal 45 Delicias- Meoqui y con no m\u00e1s de 200 habitantes, este asentamiento debe su nombre al Molino de Nixtamal propiedad del padre Rinc\u00f3n, como era conocido por los lugare\u00f1os y del cual a\u00fan quedan vestigios.<\/p>\n<p>Al igual que las comunidades asentadas en la cordillera Meoqui-Julimes, re\u00fane las mismas caracter\u00edsticas, incluso el sistema de acequias adyacente al Rio San Pedro. El nombre del Molino se debe a que aqu\u00ed viv\u00eda un p\u00e1rroco de apellido Rinc\u00f3n y su familia que ten\u00edan un molino de nixtamal, que duro muchos a\u00f1os y a\u00fan se pueden observas parte de una canaleta de piedra y parte del molino tambi\u00e9n en piedra pues de la casa no queda nada, esta fue quiz\u00e1, una de las primeras construcciones de ese tramo del Camino Real y debido a eso se le llamo el Molino Rincone\u00f1o.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s se fue poblando con m\u00e1s familias como: Jim\u00e9nez, Fonseca, Hermosillo, Issa, Pacheco, Ortiz, Cruz, Colomo, Minjarez, S\u00e1enz, Gonz\u00e1lez, Medrano, Cisneros, entre otras, donde la mayor\u00eda se dedicaba a la agricultura y ganader\u00eda como productores de forrajes, mel\u00f3n, sand\u00eda, chiles, cebollas, nueces pecaneras, flores, hortalizas entre otros productos, como leche de vaca y carne de ganado.<\/p>\n<p>Muchas otras personas llegaron a trabajar en el campo y en otras ocupaciones diversas, que fueron llenando los espacios de muchas viviendas, algunas con estilo americano debido a que aqu\u00ed tambi\u00e9n se asientan muchos trabajadores que se van a Estados Unidos a buscar el sue\u00f1o americano y lo logran.<\/p>\n<p>Vale la pena resaltar que aqu\u00ed se asienta una comunidad de Raramuris con 25 familias, que tienen una empresa comunitaria llamada Napawica, donde procesan productos alimenticios sobre todo de ma\u00edz, producto original mexicano, para fabricar pinole, totopos y galletas; por supuesto, con el aval y apoyo del municipio, comunidad organizada por un Gobernadorcillo Raramuri, que en este caso es mujer, y ayuda en todas las tareas administrativas y comunitarias.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n cabe mencionar que esta comunidad est\u00e1 atendida por Conafe, Consejo Nacional de Fomento Educativo, j\u00f3venes que vienen a atender a los ni\u00f1os en el tema de educaci\u00f3n preescolar y primaria, en coordinaci\u00f3n con Gobierno Municipal, quienes cuentan con una escuelita Rar\u00e1muri donde ya se tienen egresados y un templo dedicado a la Virgen del Carmen.<\/p>\n<p>Tras ser una comunidad de las m\u00e1s precarias del municipio, a este momento cuenta ya con un importante desarrollo econ\u00f3mico con industrias como la cebollera, la enlatadora de hortalizas, la empresa Chiles Secos \u201cLa Bufa\u201d y Maquiagro de forraje, esta \u00faltima con importancia a nivel nacional, desarrollando en este lugar el D\u00eda de la Alfalfa que ya es una tradici\u00f3n a\u00f1o con a\u00f1o y a\u00fan sigue en pie la Nuecera, aunque ya no est\u00e1 en funcionamiento.<\/p>\n<p>La comunidad cuenta con los servicios p\u00fablicos como alumbrado, drenaje y agua potable, recolecci\u00f3n de basura, vialidades pavimentadas, educaci\u00f3n, y la reciente inauguraci\u00f3n a cargo de la alcaldesa Miriam Soto, de su plaza p\u00fablica con las letras de identidad.<\/p>\n<p>En este lugar hay muchas historias y leyenda, se habla de la Llorona del Molino Rincone\u00f1o, mujer de larga cabellera y que viste de blanco, que vaga por las calles llorando y lament\u00e1ndose; dicen los lugare\u00f1os que seguido se le ve cerca de la acequia a un costado de lo que fue el Molino de Nixtamal del padre Rinc\u00f3n. Tambi\u00e9n hay quien asegura haber visto a una joven quincea\u00f1era que aparece cruzando el puente de los panteones rumbo a la comunidad donde, al parecer, la adolescente, muy cerca de festejar sus quince a\u00f1os, fue atropellada por un tr\u00e1iler.<\/p>\n<p>\u00a1El Molino Rincone\u00f1o una comunidad trabajadora que le da orgullo y pertenencia a nuestro municipio!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Origen del nombre de la comunidad del Molino Rincone\u00f1o en Meoqui. Por.- Francisco Gonz\u00e1lez Carrasco. 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