{"id":71537,"date":"2024-11-22T16:05:08","date_gmt":"2024-11-22T23:05:08","guid":{"rendered":"https:\/\/notiissa.mx\/?p=71537"},"modified":"2024-11-22T16:05:08","modified_gmt":"2024-11-22T23:05:08","slug":"la-uach-lanza-su-tradicional-venta-de-piernas-de-cerdo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notiissa.mx\/?p=71537","title":{"rendered":"La UACH lanza su tradicional venta de piernas de cerdo"},"content":{"rendered":"<p>En la Facultad de Zootecnia y Ecolog\u00eda de la UACH.<\/p>\n<p><strong>Ciudad de Chihuahua.-<\/strong> La Facultad de Zootecnia y Ecolog\u00eda de la Universidad Aut\u00f3noma de Chihuahua dio inicio a su tradicional venta de piernas de cerdo, un producto que destaca por su manejo responsable y la alta calidad garantizada en cada etapa de producci\u00f3n.<\/p>\n<p>En esta edici\u00f3n, la FZyE ha generado una producci\u00f3n de m\u00e1s de 700 piernas ahumadas y crudas, con pesos que van desde los 7 hasta los 12 kilos. Las mismas estar\u00e1n disponibles para el p\u00fablico en general en el expendio dentro de la Facultad, ubicada en Perif\u00e9rico Francisco R. Almada Km. 1, con un horario de atenci\u00f3n de 8:00 a 15:00 horas.<\/p>\n<p>La producci\u00f3n de las piernas se realiza en el laboratorio de procesamiento de productos c\u00e1rnicos para curarlos, adem\u00e1s pasan por un proceso de ahumado con la t\u00e9cnica tradicional en la cual emplean viruta de encino, lo que le da olor, el color y sobre todo el sabor para deleitar el paladar de la comunidad chihuahuense.<\/p>\n<p>Adem\u00e1s de las piernas de cerdo, el expendio ofrece una variedad de productos como huevo, quesos, asadero, carnes y sus derivados, todos a precios accesibles. Esto representa una excelente oportunidad para adquirir productos frescos y de alta calidad mientras se apoya el trabajo acad\u00e9mico y pr\u00e1ctico de la facultad.<\/p>\n<p>Para mayor comodidad, los pagos pueden realizarse con tarjeta bancaria o, en el caso de los empleados de la UACH, mediante descuento v\u00eda n\u00f3mina. La Facultad de Zootecnia y Ecolog\u00eda invita a la comunidad universitaria y a la sociedad en general a aprovechar esta iniciativa, que ofrece productos ideales para las celebraciones decembrinas y contribuye al fortalecimiento de los proyectos acad\u00e9micos de la instituci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>En la Facultad de Zootecnia y Ecolog\u00eda de la UACH. Ciudad de Chihuahua.- La Facultad de Zootecnia y Ecolog\u00eda de la Universidad Aut\u00f3noma de Chihuahua dio inicio a su tradicional venta de piernas de cerdo, un producto que destaca por su manejo responsable y la alta calidad garantizada en cada etapa de producci\u00f3n. En esta [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":71538,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":[],"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","footnotes":""},"categories":[67,64],"tags":[23],"class_list":["post-71537","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciudad","category-educacion","tag-destacado"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/71537","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=71537"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/71537\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":71539,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/71537\/revisions\/71539"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/71538"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=71537"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=71537"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=71537"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}