El bajo consumo de frutas y verduras se asoci\u00f3 con el 30 % de los c\u00e1nceres de cavidad oral, faringe, es\u00f3fago y laringe.<\/p>\n
Un estudio reciente de la Sociedad Estadounidense del C\u00e1ncer (ACS, por sus siglas en ingl\u00e9s) ha determinado cu\u00e1les son los alimentos que protegen contra el c\u00e1ncer y son ignoradas, as\u00ed como los que pueden aumentar el riesgo de contraer esta enfermedad.<\/p>\n
Los expertos explican que, si bien los factores de riesgo alimentarios<\/strong> parecen tener un papel menor en el riesgo general de contraer c\u00e1ncer \u2014est\u00e1n relacionados con el 4,2 % de todos los casos de c\u00e1ncer y el 4,3 % de todas las muertes por c\u00e1ncer\u2014, su impacto en tipos espec\u00edficos de c\u00e1ncer es mucho m\u00e1s significativo.<\/p>\n Para el estudio, los investigadores analizaron datos de salud federales de m\u00e1s de 700.000 casos de c\u00e1ncer en EE.UU. y factores de riesgo conocidos como el tabaquismo<\/strong>, la radiaci\u00f3n<\/strong>, la obesidad<\/strong> y la dieta<\/strong>.<\/p>\n Seg\u00fan la investigaci\u00f3n, una dieta baja en frutas y verduras<\/strong>, en fibra diet\u00e9tica<\/strong> y calcio<\/strong>, y el consumo de carne roja y procesada son responsables del 35 % de todos los casos de c\u00e1ncer de colon. Mientras que el bajo consumo de frutas y verduras se asoci\u00f3 con el 30 % de todos los c\u00e1nceres de cavidad oral, faringe, es\u00f3fago y laringe.<\/p>\n Asimismo, los expertos creen que el calcio<\/strong>, adem\u00e1s de ayudar a mantener sanos los huesos, m\u00fasculos y el coraz\u00f3n, tambi\u00e9n ayuda a unir los \u00e1cidos grasos en el colon<\/strong> para prevenir la formaci\u00f3n de c\u00e1ncer en el colorrectal. Este mineral se encuentra en el yogurt, la leche de vaca y las sardinas.<\/p>\n Por su parte, la fibra<\/strong>, que se encuentra en alimentos como la avena, los frijoles y las palomitas de ma\u00edz, ayuda a mantener las funciones digestivas necesarias<\/strong> y a eliminar carcin\u00f3genos del colon.<\/p>\n RT-<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" El bajo consumo de frutas y verduras se asoci\u00f3 con el 30 % de los c\u00e1nceres de cavidad oral, faringe, es\u00f3fago y laringe. Un estudio reciente de la Sociedad Estadounidense del C\u00e1ncer (ACS, por sus siglas en ingl\u00e9s) ha determinado cu\u00e1les son los alimentos que protegen contra el c\u00e1ncer y son ignoradas, as\u00ed como los […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":68438,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":[],"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","footnotes":""},"categories":[68,67,72,71],"tags":[],"class_list":["post-68437","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia-tec","category-ciudad","category-estado","category-salud"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/68437","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=68437"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/68437\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":68439,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/68437\/revisions\/68439"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/68438"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=68437"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=68437"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=68437"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}