{"id":6764,"date":"2015-10-29T00:58:12","date_gmt":"2015-10-29T00:58:12","guid":{"rendered":"http:\/\/notiissa.mx\/?p=6764"},"modified":"2015-10-29T00:58:12","modified_gmt":"2015-10-29T00:58:12","slug":"las-comidas-que-provocan-un-efecto-similar-al-de-las-drogas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notiissa.mx\/?p=6764","title":{"rendered":"Las comidas que provocan un efecto similar al de las drogas"},"content":{"rendered":"<div class=\"arcticle-summary\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Un estudio de la Universidad de Michigan (EE.UU.) ha determinado cu\u00e1l es la comida m\u00e1s adictiva, debido a que sus ingredientes generan un efecto similar al de ciertas drogas.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"arcticle-content\">\n<p style=\"text-align: justify;\">El art\u00edculo publicado por la <a href=\"http:\/\/www.ncbi.nlm.nih.gov\/pmc\/articles\/PMC4334652\/\" target=\"_blank\">Biblioteca Nacional de Medicina<\/a> indica que los alimentos \u00abaltamente procesados\u00bb son los m\u00e1s adictivos, ya que poseen sustancias en dosis concentradas, se absorben velozmente y podr\u00edan \u00abcompartir propiedades farmacoquin\u00e9ticas con las drogas duras\u00bb, aunque su efecto es much\u00edsimo menor.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">El v\u00ednculo entre el grado de procesamiento de las comidas y su nivel adictivo deriva de la presencia\u00a0de tres componentes: la adici\u00f3n de grasas saturadas, la gran carga glic\u00e9mica y la presencia de carbohidratos refinados \u2014az\u00facares o harinas\u2014, ingredientes que se digieren con rapidez.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En funci\u00f3n de todos estos an\u00e1lisis, los especialistas de la Universidad de Michigan aseguran que el alimento m\u00e1s adictivo del mundo es la pizza. El responsable de ello es el queso, que contiene case\u00edna, una prote\u00edna que libera un opioide relacionado con la respuesta neurol\u00f3gica vinculada con las adicciones.<\/p>\n<p>Por lo tanto, cuanto m\u00e1s procesado est\u00e1 un alimento, mayor es la respuesta adictiva del organismo. En especial, cuando contiene un gran a\u00f1adido industrial de grasas ya que, al resaltar el sabor, se produce\u00a0una reacci\u00f3n cerebral que conduce de manera directa a la adicci\u00f3n.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un estudio de la Universidad de Michigan (EE.UU.) ha determinado cu\u00e1l es la comida m\u00e1s adictiva, debido a que sus ingredientes generan un efecto similar al de ciertas drogas. El art\u00edculo publicado por la Biblioteca Nacional de Medicina indica que los alimentos \u00abaltamente procesados\u00bb son los m\u00e1s adictivos, ya que poseen sustancias en dosis concentradas, [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":6765,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":[],"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","footnotes":""},"categories":[71],"tags":[],"class_list":["post-6764","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-salud"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6764","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=6764"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6764\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":6766,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/6764\/revisions\/6766"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/6765"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=6764"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=6764"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=6764"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}