{"id":58961,"date":"2023-09-28T22:42:57","date_gmt":"2023-09-28T22:42:57","guid":{"rendered":"https:\/\/notiissa.mx\/?p=58961"},"modified":"2023-09-28T22:42:57","modified_gmt":"2023-09-28T22:42:57","slug":"el-piano-gourmet-taquizas-y-banquetesganador-del-el-sazon-de-chihuahua","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notiissa.mx\/?p=58961","title":{"rendered":"\u201cEl piano gourmet taquizas y banquetes\u201dganador del \u00abEl Saz\u00f3n de Chihuahua\u201d"},"content":{"rendered":"<p><em>Representar\u00e1 a Chihuahua en el Tianguis de Pueblos M\u00e1gicos, que se desarrollar\u00e1 el pr\u00f3ximo mes de noviembre en la ciudad de Pachuca, Hidalgo<\/em>.<\/p>\n<p><strong>Chihuahua.-<\/strong> El equipo denominado \u201cEl piano gourmet taquizas y banquetes\u201d, fue elegido como el ganador del concurso culinario \u201cEl Saz\u00f3n de Chihuahua\u201d, organizado por la Secretar\u00eda de Turismo, por lo que gan\u00f3 su derecho de representar a la gastronom\u00eda del estado en el Tianguis de Pueblos M\u00e1gicos, a celebrarse en noviembre, en la ciudad de Pachuca, Hidalgo.<\/p>\n<p>Con platillos como la discada, bistec con papas en chile colorado, carne de puerco en chile morita, chile chilaca en rajas con crema, carne de puerco en chile pasado y sirloin, servidos con tortillas de harina reci\u00e9n hechas, los cocineros deleitaron el paladar de los jueces.<\/p>\n<p>El jurado calificador estuvo integrado por el subsecretario de Turismo, Orlando Barraza Ch\u00e1vez, y por los chefs Ana Rosa Beltran del R\u00edo Abundis y Alexis Estrada Hinojos, a quienes los equipos participantes presentaron diversos platillos t\u00edpicos de la regi\u00f3n, como el asado de puerco, chile pasado, chilaca con queso y empanaditas de cerveza.<\/p>\n<p>Luego de la degustaci\u00f3n de los productos, donde se evalu\u00f3 el sabor, el emplatado y el apego a lo que es la aut\u00e9ntica comida chihuahuense, los jueces determinaron que \u201cEl piano gourmet taquizas y banquetes\u201d, era el ganador absoluto.<\/p>\n<p>El equipo est\u00e1 integrado por Jes\u00fas Antonio Aguilar Garc\u00eda, Jes\u00fas Roberto Garc\u00eda Ram\u00edrez, Zairy Mariana Alatorre Zavala, Blanca Gabriela Aguilar Garc\u00eda y Blanca Silvia Garc\u00eda Ram\u00edrez.<\/p>\n<p>La convocatoria para participar en el certamen fue lanzada por la Secretar\u00eda de Turismo de Chihuahua. Tres equipos resultaron seleccionados para contender al cumplir con los requisitos solicitados, entre los que destac\u00f3 su capacidad de atender grupos grandes de comensales y tener un conocimiento basto de la cocina chihuahuense.<\/p>\n<p>El Tianguis de Pueblos M\u00e1gicos se lleva a cabo cada a\u00f1o con a\u00f1o en sedes itinerantes. En esta ocasi\u00f3n Chihuahua participa por primera ocasi\u00f3n con cinco Pueblos M\u00e1gicos, al haber obtenido los nombramientos este a\u00f1o de Parral y Guachochi, que se suman a Creel, Batopilas y Casas Grandes, para representar al estado a nivel nacional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Representar\u00e1 a Chihuahua en el Tianguis de Pueblos M\u00e1gicos, que se desarrollar\u00e1 el pr\u00f3ximo mes de noviembre en la ciudad de Pachuca, Hidalgo. 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