Se une la Universidad Aut\u00f3noma de Chihuahua a las casas productoras que participar\u00e1n en el Festival del Vino 2023 \u00abVinorte\u00bb, que se desarrollar\u00e1 del 17 al 20 de junio en el Parque El Reliz.<\/p>\n\n\n\n
Durante la presentaci\u00f3n de \u00abVinorte\u00bb, el maestro Luis Rivera Campos, rector de la UACH, expres\u00f3 que la actividad vin\u00edcola en el estado lleva una velocidad vertiginosa en cuanto a su crecimiento, por lo que se desprenden muchos temas acad\u00e9micos en los que diversas facultades contribuyen con sus investigaciones. As\u00ed, resalt\u00f3 que la Universidad tiene la visi\u00f3n de estar presente y hacer su parte en la producci\u00f3n vitivin\u00edcola.<\/p>\n\n\n\n
Rivera Campos a\u00f1adi\u00f3: \u201cEn nuestra instituci\u00f3n tenemos investigadores entusiastas y expertos en la actividad vin\u00edcola, por lo que visualizamos diversas oportunidades para posicionar al vino chihuahuense. As\u00ed que los invitamos no solo a disfrutarlo, sino tambi\u00e9n a valorar las manos que hicieron que la uva llegue a su copa\u201d.<\/p>\n\n\n\n
Cabe resaltar que la Universidad, a trav\u00e9s de la Facultad de Ciencias Agrotecnol\u00f3gicas, participar\u00e1 con presentaciones realizadas por sus alumnos en torno a los proyectos de an\u00e1lisis que se realizan, como la calidad del suelo, los climas y las variedades de la uva, pero sobre todo las caracter\u00edsticas del vino chihuahuense. \u00abEs importante que todas las investigaciones se presenten al p\u00fablico en general para conocer m\u00e1s de la industria que viene a revolucionar el estado\u00bb, finaliz\u00f3 el rector.<\/p>\n\n\n\n
Por su parte, M\u00f3nica Pinoncely Esquer expres\u00f3 que el objetivo principal de este festival es impulsar el crecimiento y desarrollo de la producci\u00f3n vin\u00edcola y el enoturismo. Adem\u00e1s, a\u00f1adi\u00f3 que se contar\u00e1 con la colaboraci\u00f3n de 13 casas productoras, a las cuales se suma FACIATEC, unidad acad\u00e9mica que participar\u00e1 con dos de sus vinos m\u00e1s caracter\u00edsticos: \u201cAlma de Jaguar\u201d y \u201cQuinta Gameros\u201d.<\/p>\n\n\n\n
La invitaci\u00f3n es para el p\u00fablico en general, ya que es un festival hecho por y para los chihuahuenses, que marca el inicio de la vendimia en el estado. Cabe mencionar que se contar\u00e1 con catas, rifas y diversas actividades vin\u00edcolas.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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