{"id":50862,"date":"2022-10-11T15:33:40","date_gmt":"2022-10-11T15:33:40","guid":{"rendered":"https:\/\/notiissa.mx\/?p=50862"},"modified":"2022-10-11T15:33:42","modified_gmt":"2022-10-11T15:33:42","slug":"la-inflacion-en-espana-obligo-a-familias-a-consumir-alimentos-poco-saludables","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notiissa.mx\/?p=50862","title":{"rendered":"La inflaci\u00f3n en Espa\u00f1a oblig\u00f3 a familias a consumir alimentos poco saludables"},"content":{"rendered":"\n<p>Los productos de alimentaci\u00f3n acumulan en Espa\u00f1a una subida anual de m\u00e1s de dos d\u00edgitos: superan el 15 %.<\/p>\n\n\n\n<p>En Espa\u00f1a, la alta inflaci\u00f3n ha afectado en mayor medida al consumo de alimentos saludables, pero la&nbsp;subida de precios en la cesta de la compra no est\u00e1 golpeando a todas las personas por igual.<\/p>\n\n\n\n<p>Jos\u00e9 Carlos Prieto, de 31 a\u00f1os,&nbsp;vive de alquiler junto a&nbsp;dos compa\u00f1eros en Madrid. Reconoce que en los \u00faltimos meses acude cada vez m\u00e1s a restaurantes de comida r\u00e1pida. Le gustar\u00eda comer m\u00e1s sano, pero el coste de los alimentos frescos se ha disparado. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abMe he visto obligado a consumir <strong>m\u00e1s comida basura<\/strong> debido a la inflaci\u00f3n, a la subida de precios&nbsp;tan bestia que est\u00e1 pegando todo en los supermercados\u00bb, explica.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El alza de precios genera una <strong>brecha mayor de desigualdad entre los m\u00e1s ricos y los m\u00e1s empobrecidos<\/strong>, que se puede apreciar en la cesta de la compra. Las familias m\u00e1s vulnerables se ven condenadas a dietas m\u00e1s limitadas, ya que el dinero no alcanza, y los alimentos m\u00e1s saludables desaparecen de los hogares con menos poder adquisitivo. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abEsta m\u00e1s dif\u00edcil porque <strong>el sueldo es el mismo y el gasto es el doble el triple<\/strong>\u00ab, afirma V\u00edctor Garay, un consumidor.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<h3 class=\"wp-block-heading\">Un problema que afecta a la salud<\/h3>\n\n\n\n<p>Los alimentos acumulan en Espa\u00f1a una subida anual de m\u00e1s de dos d\u00edgitos: superan el 15\u00a0%, seg\u00fan la Organizaci\u00f3n de Consumidores y Usuarios (OCU). La leche, el pescado, la carne, la fruta y las verduras son los alimentos que m\u00e1s suben. Sin embargo, la boller\u00eda, los refrescos azucarados, los helados o los platos preparados son los que menos han crecido.\u00a0\u00a0<\/p>\n\n\n\n<p>Por ello, el&nbsp;Gobierno de Espa\u00f1a debate <strong>una cesta de alimentos b\u00e1sicos<\/strong> contra la inflaci\u00f3n que pueda ayudar a las familias a hacer frente a la p\u00e9rdida de poder adquisitivo.<\/p>\n\n\n\n<p>Dentro de una misma ciudad, adem\u00e1s, hay grandes diferencias en salud. Dependiendo del barrio en el que habitas puede haber <strong>una brecha de casi cuatro a\u00f1os<\/strong> de esperanza de vida. La dieta junto al deporte son dos de los factores principales para tener o evitar problemas de salud. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>En este sentido, en Espa\u00f1a seis millones de personas no pueden comprar los m\u00ednimos alimentos recomendados. \u00ab<strong>Cada vez va a haber mas gente que no pueda llegar a fin de mes<\/strong> asegurando una alimentaci\u00f3n sana para su familia\u00bb, sostiene Manuel Franco, experto en desigualdad.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>El mayor consumo de alimentos ultraprocesados y de comida r\u00e1pida tiene un inconveniente m\u00e1s: es uno de los principales responsables del aumento de <strong>obesidad y sobrepeso<\/strong>. Un problema mas de salud que acent\u00faa la inflaci\u00f3n disparada en Espa\u00f1a.&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Los productos de alimentaci\u00f3n acumulan en Espa\u00f1a una subida anual de m\u00e1s de dos d\u00edgitos: superan el 15 %. 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