{"id":50210,"date":"2022-09-16T15:34:46","date_gmt":"2022-09-16T15:34:46","guid":{"rendered":"https:\/\/notiissa.mx\/?p=50210"},"modified":"2022-09-16T15:35:31","modified_gmt":"2022-09-16T15:35:31","slug":"cervecerias-del-reino-unido-podrian-cerrar-por-el-alto-precio-de-un-componente","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notiissa.mx\/?p=50210","title":{"rendered":"Cervecer\u00edas del Reino Unido podr\u00edan cerrar por el alto precio de un componente"},"content":{"rendered":"\n<p>La elaboraci\u00f3n de la bebida podr\u00eda detenerse antes de la temporada navide\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n<p>Productores de cerveza del Reino Unido enfrentan el riesgo de tener que interrumpir la elaboraci\u00f3n de la bebida en los pr\u00f3ximos meses debido <strong>al incremento del precio de uno de sus componentes.<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Se trata del di\u00f3xido de carbono, utilizado para carbonatar y envasar las cervezas. Su costo<strong> se encareci\u00f3&nbsp;10 veces<\/strong> y por esta raz\u00f3n el grupo estadounidense de fertilizantes CF Industries, que produce el componente, detuvo la elaboraci\u00f3n&nbsp;tras considerar que es econ\u00f3micamente inviable. Por eso, desde el sector advierten que la problem\u00e1tica <strong>podr\u00eda agravarse antes de la temporada de Navidad<\/strong>, cuando incrementa la demanda.<\/p>\n\n\n\n<p>\u00abLos cerveceros han sido contactados con poco o ning\u00fan aviso por sus proveedores para aceptar enormes recargos por el suministro continuo de di\u00f3xido de carbono, o se les ha emitido cartas de &#8216;fuerza mayor&#8217; para decir &#8216;no podemos garantizar que su suministro contin\u00fae'\u00bb, explic\u00f3 Andy Tighe, director de pol\u00edticas de la Asociaci\u00f3n Brit\u00e1nica de Cerveza y Pubs, quien advirti\u00f3 que se \u00abcorre el riesgo de que una gran cantidad de producci\u00f3n se detenga justo en el momento equivocado\u00bb.<\/p>\n\n\n\n<p>Respecto de los precios del di\u00f3xido de carbono, William Lees-Jones, director general de la cervecer\u00eda JW Lees, ubicada en el Gran M\u00e1nchester, detall\u00f3 que el costo de la tonelada del componente en junio pasado era de 250 libras esterlinas (unos 285 d\u00f3lares), mientras que d\u00edas atr\u00e1s alcanz\u00f3 las <strong>2.800 libras<\/strong>&nbsp;esterlinas (casi 3.200 d\u00f3lares).<\/p>\n\n\n\n<p>Ante este panorama, advirti\u00f3 que los comerciantes ya estaban perdiendo clientes de bares y minoristas al no poder suministrar la cantidad de cerveza solicitada. \u00abLos \u00e1nimos se est\u00e1n desgastando mucho porque como [los cerveceros] no pueden suministrar sus cervezas, [los clientes] dicen: &#8216;Nunca volver\u00e9 a tratar contigo'\u00bb, coment\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p>Adem\u00e1s, a los proveedores del gas tambi\u00e9n se les dificulta su obtenci\u00f3n en los mercados internacionales, debido al cierre de plantas de amon\u00edaco en Europa, lo que disminuy\u00f3 el 70 % de la capacidad de producci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n<p>RT<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La elaboraci\u00f3n de la bebida podr\u00eda detenerse antes de la temporada navide\u00f1a. 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