A nivel nacional, en los restaurantes ya no es obligatorio cumplir con todos los protocolos sanitarios contra el Covid-19, como es el uso de cubrebocas o la colocaci\u00f3n de tapetes sanitizantes, por lo que los cuidados en estos establecimientos se han modificado conforme avanza el tiempo y la lucha contra la pandemia, destac\u00f3 Marcy Pacheco, presidente de la C\u00e1mara Nacional de la Industria de Restaurantes y Alimentos Condimentados (Canirac) en Quintana Roo.<\/p>\n\n\n\n
En las \u00faltimas semanas ha sido notorio el cambio de protocolos en restaurantes, principalmente en la Riviera Maya y en la zona hotelera de Canc\u00fan, ejemplo de ello se vio en la reciente apertura de un nuevo restaurante a la orilla de la laguna Nichupt\u00e9, en el que fue evidente la ausencia de cubrebocas entre los asistentes.<\/p>\n\n\n\n
El chef Marcy Pacheco explic\u00f3 que muchos de los restaurantes en el Caribe mexicano que han dejado de utilizar este tipo de elementos de protecci\u00f3n son sitios con espacios muy amplios, al aire libre, con alta circulaci\u00f3n de aire y esto permite no tener que ser tan estrictos con los protocolos sanitarios.<\/p>\n\n\n\n
Sin embargo, asegur\u00f3 que otras medidas como el uso de gel antibacterial y la separaci\u00f3n de mesas manteniendo una sana distancia, s\u00ed se han mantenido en la mayor\u00eda de los establecimientos. \u201cAl final, depende de cada empresario, en conjunto con su plantilla laboral, los cambios que pueden ir implementando, de acuerdo a sus necesidades, a sus espacios e incluso en muchos casos, de acuerdo a
las necesidades o sugerencias de los propios comensales\u201d, puntualiz\u00f3 el presidente de la Canirac en Quintana Roo.<\/p>\n\n\n\n
La medida puede ser apresurada, porque como revel\u00f3 REPORTUR.mx<\/em>, el 10% de los trabajadores hoteleros de Canc\u00fan se ha contagiado de Covid en el \u00faltimo tiempo con s\u00edntomas leves y sin necesidad de hospitalizarse, asegur\u00f3 a Mega News la l\u00edder sindical Maricruz Alan\u00eds de Higuera, representante sindical de la Confederaci\u00f3n de Trabajadores de M\u00e9xico (CTM).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" A nivel nacional, en los restaurantes ya no es obligatorio cumplir con todos los protocolos sanitarios contra el Covid-19, como es el uso de cubrebocas o la colocaci\u00f3n de tapetes sanitizantes, por lo que los cuidados en estos establecimientos se han modificado conforme avanza el tiempo y la lucha contra la pandemia, destac\u00f3 Marcy Pacheco, […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":48860,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":[],"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","footnotes":""},"categories":[61,66,71],"tags":[],"class_list":["post-48859","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia","category-estilo-de-vida","category-salud"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48859","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=48859"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48859\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":48861,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/48859\/revisions\/48861"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/48860"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=48859"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=48859"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=48859"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}