{"id":47680,"date":"2022-05-11T23:10:22","date_gmt":"2022-05-11T23:10:22","guid":{"rendered":"https:\/\/notiissa.mx\/?p=47680"},"modified":"2022-05-11T23:10:23","modified_gmt":"2022-05-11T23:10:23","slug":"los-plaguicidas-son-clave-para-la-seguridad-alimentaria-mundial","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notiissa.mx\/?p=47680","title":{"rendered":"LOS PLAGUICIDAS SON CLAVE PARA LA SEGURIDAD ALIMENTARIA MUNDIAL"},"content":{"rendered":"\n

AL PREVENIR ENFERMEDADES DE PLANTAS Y CULTIVOS<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 La agricultura mundial registra p\u00e9rdidas cercanas a los 300 mil millones de d\u00f3lares por plagas y enfermedades en las plantas, equivalente a m\u00e1s de 30 refiner\u00edas de Dos Bocas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong>La FAO estima que <\/strong>hasta<\/strong> <\/strong>el 40\u202f% de los cultivos alimentarios se pierde<\/strong> cada a\u00f1o a causa de<\/strong> plagas y enfermedades de las plantas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\u00b7\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 M\u00e9xico tiene una sanidad vegetal de calidad mundial, pero est\u00e1 en riesgo si no se ampl\u00eda el presupuesto al sector agr\u00edcola<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Por: Jorge Mart\u00ednez.<\/p>\n\n\n\n

En el marco de la celebraci\u00f3n del D\u00eda Internacional de la Sanidad Vegetal<\/em>, promovido por la Organizaci\u00f3n de las Naciones Unidas y que se celebra el 12 de mayo, la Uni\u00f3n Mexicana de Fabricantes y Formuladores de Agroqu\u00edmicos, A.C, UMFFAAC, organiz\u00f3 el Foro \u201cLa Seguridad Alimentaria y la Sanidad Vegetal\u201d,<\/em> con la participaci\u00f3n de destacados especialistas, funcionarios y legisladores.<\/p>\n\n\n\n

El presidente de la Uni\u00f3n Mexicana de Fabricantes y Formuladores de Agroqu\u00edmicos, A.C., UMFFAAC, Luis Eduardo Gonz\u00e1lez Cepeda, resalt\u00f3 la importancia de los productos fitosanitarios para \u201cseguir garantizando la creciente oferta de alimentos sanos e inocuos, como jam\u00e1s se ha visto, porque los agroqu\u00edmicos modernos han sido una de las innovaciones de salud p\u00fablica m\u00e1s importante en los \u00faltimos a\u00f1os.\u201d<\/em>  <\/p>\n\n\n\n

Gonz\u00e1lez Cepeda ejemplific\u00f3 el impacto de los agroqu\u00edmicos con el hecho de que \u201cla mayor\u00eda de las mejoras en la producci\u00f3n de cereales han surgido de incrementos de rendimientos, los cuales han aumentado en 175 por ciento en las \u00faltimas seis d\u00e9cadas, pero con la superficie cultivada hace 60 a\u00f1os y han sido un factor fundamental para prevenir las plagas y enfermedades de los cultivos en todo el mundo\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Gonz\u00e1lez Cepeda resalt\u00f3 que la informaci\u00f3n m\u00e1s reciente de la FAO, reporta que a nivel mundial la agricultura tiene p\u00e9rdidas de 300 mil millones de d\u00f3lares, \u201cuna cantidad que equivale a m\u00e1s de 30 refiner\u00edas Dos Bocas que el gobierno est\u00e1 construyendo en Tabasco\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Gonz\u00e1lez Cepeda a\u00f1adi\u00f3 que la FAO ha estimado que se puede perder hasta el 40% de los cultivos a nivel mundial por las plagas y enfermedades que atacan a las plantas y que, \u201ccomo todo ser vivo, requiere de un cuidado intensivo y esto solo se consigue con la medicina conocida como productos fitosanitarios, cuya producci\u00f3n est\u00e1 avalada por enormes inversiones e investigaciones cient\u00edficas para garantizar la sanidad de los alimentos que llegan a las mesas de todo el mundo\u201d.<\/em><\/p>\n\n\n\n

En el Foro, fue destacada la participaci\u00f3n de las senadora Beatriz Paredes Rangel, integrante de la Comisi\u00f3n de Agricultura del Senado de la Rep\u00fablica y de la senadora Nancy Guadalupe S\u00e1nchez, Presidenta de la citada Comisi\u00f3n, quienes reafirmaron la necesidad de que la pol\u00edtica agr\u00edcola del pa\u00eds debe de estar basada en la ciencia y reafirmaron la necesidad de mantener una apertura al di\u00e1logo entre la Industria de Protecci\u00f3n de Cultivos y la academia, investigadores, productores, funcionarios y sociedad, con el fin de lograr los resultados que exige el desaf\u00edo de la producci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n\n\n\n

El Presidente del Consejo Nacional Agropecuario, Juan Cortina Gallardo, resalt\u00f3 la calidad de la sanidad vegetal del pa\u00eds, una de las mejores a nivel mundial, dado que M\u00e9xico est\u00e1 libre de mil plagas, de las mil cien reglamentadas a nivel internacional.<\/p>\n\n\n\n

Cortina tambi\u00e9n reconoci\u00f3 las experiencias exitosas de cooperaci\u00f3n entre el sector p\u00fablico y privado en materia fitosanitaria, y plante\u00f3 la necesidad de que la actual administraci\u00f3n apoye con m\u00e1s recursos presupuestales al Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria, Senasica, porque de lo contrario, el pa\u00eds pondr\u00e1 en riesgo la planta productiva ante los posibles brotes de plagas y enfermedades.<\/p>\n\n\n\n

En su participaci\u00f3n, Francisco Javier Trujillo, titular del Senasica, dijo que es necesario potenciar el uso responsable y manejo de plaguicidas, as\u00ed como sensibilizar, capacitar y brindar acompa\u00f1amiento a los productores y aplicadores de estos productos y que la pol\u00edtica p\u00fablica sobre el tema debe de hacerse basada en criterios t\u00e9ncio- cient\u00edficos.<\/p>\n\n\n\n

El Dr. Jos\u00e9 Mulet, reconocido investigador de la Universidad Polit\u00e9cnica de Valencia, plante\u00f3 c\u00f3mo los prejuicios y los sesgos hacia los agroqu\u00edmicos se han generado por campa\u00f1as que han exagerado y sobrereaccionado a factores de riesgo de c\u00e1ncer y porque se ha sobreestimado los peligros de \u201cla qu\u00edmica\u201d, a favor de \u201clo natural\u201d cuando elementos como el cloro en el combate al c\u00f3lera al potabilizar el agua y, con ello, fundamental para el aumento de la expectative de vida, y el yodo como un poderoso bactericida.<\/p>\n\n\n\n

En este sentido, el Dr. Mulet fue contundente al afirmar que \u201cla qu\u00edmica salva vidas y la quimofobia, cuesta vidas\u201d y que simplemente NO es posible dar de comer a toda la poblaci\u00f3n sin los productos qu\u00edmicos y puso como ejemplo el caso de Sri Lanka, que, al prohibir los agroqu\u00edmicos, desplom\u00f3 en m\u00e1s del 60 por ciento su producci\u00f3n agr\u00edcola y gener\u00f3 una hambruna en pleno siglo veintiuno.<\/p>\n\n\n\n

En el foro tambi\u00e9n participaron, el Dr. Manuel Gerardo Flores, Coordinador del Programa de Pol\u00edtica Regulatoria de la Organizaci\u00f3n para la Cooperaci\u00f3n y el Desarrollo Econ\u00f3mico, OCDE; Lic. Jos\u00e9 Carlos S\u00e1nchez, Economista en Jefe del Banco HSBC M\u00e9xico; el Mtro. Luis Fueyo McDonald, Consultor y ex titular de la Comisi\u00f3n Nacional de \u00c1reas Naturales Protegidas, CONANP; el Ing. Juan Jos\u00e9 Flores, Director General de la Asociaci\u00f3n Nacional de Exportadores de Berries (Aneberries), as\u00ed como investigadores destacados a nivel internacional como el Profesor Kazuo Watanabe, del Centro de Investigaci\u00f3n Gen\u00e9tica de la Universidad de Tsukuba de Jap\u00f3n; el Profesor H\u00e9ctor Di Loreto, de la Universidad Nacional de la Plata de Argentina; y el Dr. Alberto Garc\u00eda, de la Universidad de Aguascalientes.<\/p>\n\n\n\n

Las declaraciones y opiniones expresadas en este art\u00edculo son de exclusiva investigaci\u00f3n y responsabilidad de su autor.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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