EE.UU.- Millones de aves sacrificadas y cadenas de suministro rotas.<\/p>\n\n\n\n
La disminuci\u00f3n de la producci\u00f3n tambi\u00e9n puede ocasionar una subida de precios para todos los productos que contienen pollo o huevos, desde la panader\u00eda hasta el aderezo para ensalada.<\/p>\n\n\n\n
La econom\u00eda mundial se enfrenta a nuevos retos en medio de uno de los mayores brotes de gripe aviar que golpe\u00f3 a EE.UU. y Europa en los \u00faltimos meses, ocasionando una subida dr\u00e1stica de los precios de los huevos. La enfermedad oblig\u00f3 a los granjeros a sacrificar aver\u00edos enteros de gallinas y pavos para evitar una mayor propagaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Tan solo en EE.UU. m\u00e1s de 27 millones de aves<\/strong>\u00a0de corral fueron sacrificadas por la gripe aviar, seg\u00fan los datos de los Centros para el Control y la Prevenci\u00f3n de Enfermedades (CDC, por sus siglas en ingl\u00e9s). Las cifras corresponden al 1,3 % de todas las gallinas y 6 % de los pavos en EE.UU., estima Grady Ferguson, analista de la plataforma de datos para la agricultura\u00a0Gro Intelligence, citado por The Washington Post.<\/p>\n\n\n\n Seg\u00fan Ferguson, el brote de este a\u00f1o podr\u00eda ser peor que el que se registr\u00f3 en el pa\u00eds norteamericano en 2015, cuando cerca de 50 millones de aves fueron sacrificadas por la enfermedad. \u00abEstamos por encima y m\u00e1s all\u00e1 de la tasa de propagaci\u00f3n que vimos en 2015\u00bb, lament\u00f3.<\/p>\n\n\n\n Mientras, en Francia, cerca del\u00a08 %<\/strong>\u00a0de las gallinas ponedoras\u00a0fueron sacrificadas por los brotes de la gripe aviar, muestran las estimaciones de Reuters.<\/p>\n\n\n\n Aunque se considera que dichos brotes no representan una amenaza para la salud p\u00fablica, la gripe aviar ya ha provocado una subida dr\u00e1stica de los precios de los huevos y de aves de corral en EE.UU. y Europa.<\/p>\n\n\n\n En EE.UU., los precios de una docena de huevos grandes subieron\u00a0este lunes hasta unos 2,95 d\u00f3lares<\/strong>\u00a0en comparaci\u00f3n con los 1,40 d\u00f3lares que pagaban los consumidores en marzo, seg\u00fan los datos del Departamento de Agricultura.\u00a0De acuerdo con\u00a0el organismo, el brote tambi\u00e9n podr\u00eda causar una subida de precios\u00a0de los productos av\u00edcolas de entre el 9 y 12 %<\/strong>\u00a0este a\u00f1o debido a la producci\u00f3n reducida.<\/p>\n\n\n\n Asimismo, en Francia, los precios al por mayor de los huevos con c\u00e1scara subieron un 69 %<\/strong> en comparaci\u00f3n con 2021, seg\u00fan el Establecimiento Nacional de Productos Agr\u00edcolas y Mariscos del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n Por otra parte, el aumento de los precios tambi\u00e9n estar\u00eda relacionado con el conflicto en Ucrania, uno de los principales suministradores de los huevos a la Uni\u00f3n Europea. El cese de los suministros desde la naci\u00f3n eslava, que correspond\u00edan a cerca de la mitad de las importaciones del bloque comunitario, hizo que muchos pa\u00edses europeos se vieran obligados a buscar otras alternativas, fuertemente reducidas debido a la gripe aviar.<\/p>\n\n\n\n En paralelo, varios expertos advierten que la disminuci\u00f3n de la producci\u00f3n conllevar\u00e1 tambi\u00e9n una subida de precios para todos los productos que contienen pollo o huevos, desde la panader\u00eda hasta el aderezo para ensalada. \u00abCuando produces mayonesa, es bastante complicado si suben los precios de los huevos\u00bb, dijo Jean-Philippe Puig, jefe ejecutivo del grupo agroalimentario Avril.<\/p>\n\n\n\n \u00abLa industria de productos est\u00e1 en un p\u00e1nico general<\/strong>\u00ab, confes\u00f3 Marcus Rust, jefe ejecutivo de Rose Acre Farms, uno de los mayores productores de huevos en EE.UU. \u00abCon toda probabilidad [el brote de la gripe aviar] est\u00e1 convirti\u00e9ndose en un asunto global<\/strong> en t\u00e9rminos de la escasez general\u00bb, agrega\u00a0Karyn Rispoli de Urner Barry, organizaci\u00f3n\u00a0estadounidense que especializada en el an\u00e1lisis de mercado de productos relacionados con prote\u00ednas.<\/p>\n\n\n\n RT<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" EE.UU.- Millones de aves sacrificadas y cadenas de suministro rotas. 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