Ciudad de Chihuahua.- A fin de incentivar el consumo local y difundir lo que se hace y se produce en Chihuahua desde el sector agropecuario, se llev\u00f3 a cabo el lanzamiento del segundo recetario \u201cConsume Chihuahua\u201d en un esfuerzo coordinado entre Gobierno Municipal, el Consejo Estatal Agropecuario (CEACH), la Direcci\u00f3n de Desarrollo Rural y Estado.<\/p>\n\n\n\n
De esta manera y con el apoyo de cinco reconocidos chefs chihuahuenses se promocionan en distintos restaurantes del municipio 25 platillos elaborados con productos de la regi\u00f3n, resultado del trabajo coordinado entre productores, poblaci\u00f3n en general y gobiernos, para promover productos tales como la manzana, nuez, durazno, chile, quesos y cortes de carne.<\/p>\n\n\n\n
Alfonso Lechuga presidente de CEACH resalt\u00f3 el trabajo coordinado para beneficio de la sociedad misma y de los productores locales, ya que el objetivo de estas acciones es muy sencillo; difundir y promover lo que hace la agroindustria pujante y con desarrollo del municipio de Chihuahua.<\/p>\n\n\n\n
Por su parte la Alcaldesa reiter\u00f3 la alianza y esfuerzo coordinado para lograr este segundo recetario en el que se plasma la transformaci\u00f3n de los productos chihuahuenses; mostrando as\u00ed la riqueza invaluable que Chihuahua Capital tiene para ofrecer en materia de gastronom\u00eda, turismo y agroindustria, para ayudar a hacer frente a los estragos econ\u00f3micos provocados por la pandemia.<\/p>\n\n\n\n
A\u00f1adi\u00f3 que esta segunda etapa se traduce en grandes beneficios para los productores, restauranteros, hoteleros y ciudadanos en general, as\u00ed como las familias que dependen de quienes trabajan la tierra, de quienes trabajan en restaurantes y en las cocinas de los mismos.<\/p>\n\n\n\n
Este lanzamiento tuvo lugar en la Plaza de Armas, en donde adem\u00e1s se inaugur\u00f3 un t\u00f3tem que enaltece lo que se produce y consume en nuestro campo chihuahuense, contando tambi\u00e9n con la presencia de la chef Ana Rosa Beltr\u00e1n del R\u00edo, quien ha llevado la gastronom\u00eda por todo Chihuahua; Elisa Liliana Porras del restaurante La Calesa y Diego Iv\u00e1n Sol\u00eds Lic\u00f3n del restaurante Arrebol; colaborando tambi\u00e9n el chef Alfredo Trejo Zavala y Karla Schmal del ISAD.<\/p>\n\n\n\n
Adicional a esta alianza con restaurantes, se concret\u00f3 con cadenas comerciales la promoci\u00f3n de productos de calidad en tiendas como Alsuper, Carnemart, Visa del Norte, Queser\u00eda Dos Lagunas y tienda Chihuahua Local.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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