En Ecuador.<\/p>\n\n\n\n
Fue desarrollado por un grupo de investigadores y estudiantes, que ahora aspiran a producir otros productos, como jab\u00f3n desengrasante, detergente lavaplatos y champ\u00fa para mascotas.<\/p>\n\n\n\n
Un grupo de ecuatorianos cre\u00f3 un biorreactor que permite procesar aceite usado de cocina para hacer nuevos productos, que son biodegradables en un m\u00e1ximo de 30 d\u00edas, es decir, que no dejan ninguna huella ambiental.<\/p>\n\n\n\n
Este biorreactor utiliza un m\u00ednimo de agua y energ\u00eda<\/strong> para realizar un proceso qu\u00edmico llamado transesterificaci\u00f3n<\/strong> al aceite usado, mediante el cual el l\u00edquido \u00abdeja de ser contaminante y pasa a ser biodegradable\u00bb, explica Arianna Paredes, estudiante de f\u00edsica te\u00f3rica en la Universidad de Investigaci\u00f3n de Tecnolog\u00eda Experimental Yachay de Ecuador, conocida popularmente como Yachay Tech, quien forma parte del equipo multidisciplinario creador de esta iniciativa.<\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s de Paredes, el grupo est\u00e1 conformado por la doctora en qu\u00edmica y ciencias ambientales Herminia Sanaguano; el ingeniero en mec\u00e1nica y mecatr\u00f3nica Luis S\u00e1nchez, de la Escuela Superior Polit\u00e9cnica de Chimborazo; los tambi\u00e9n estudiantes de Yachay Tech Dar\u00edo Cabezas (de tecnolog\u00edas de la informaci\u00f3n) y Xavier Abimael C\u00f3ndor y Jhoao Minango (de nanotecnolog\u00eda); y completa el equipo David Cuasapud, quien estudia contabilidad en la Universidad Regional Aut\u00f3noma de los Andes.<\/p>\n\n\n\n El biorreactor, creado bajo la mano de Sanaguano y S\u00e1nchez, est\u00e1 hecho con material reciclado, tras tomar partes de diferentes maquinarias, como un motor de lavadora, un tanque de aluminio y un amortiguador de veh\u00edculos, entre otros.<\/p>\n\n\n\n El aceite de cocina usado es un producto altamente contaminante. \u00abUn solo litro de este residuo puede contaminar hasta 1.000 litros de agua pura\u00bb<\/strong>, se\u00f1ala Paredes.<\/p>\n\n\n\n La entrevistada a\u00f1ade que si el residuo llega a \u00e1reas acu\u00e1ticas m\u00e1s extensas lo que hace es \u00abcrear capas dentro de la superficie del agua e impedir la correcta oxigenaci\u00f3n de flora y fauna marina\u00bb.<\/p>\n\n\n\n Paredes detalla que, generalmente, en el hogar, este residuo se desecha de dos maneras. Algunas personas lo tiran por el fregadero, lo que suele contribuir a que las ca\u00f1er\u00edas se tapen, y otros suelen echarlo en una botella y botarlo con el resto de la basura, por lo que en pa\u00edses como Ecuador, donde no hay planes de manejo de este desecho, llega a los vertederos y contamina las tierras, acabando con los minerales del suelo y afectando a los cultivos.<\/p>\n\n\n\n Son esas razones las que impulsaron a este grupo a tomar el aceite usado de cocina para procesarlo y utilizarlo como materia prima para sus productos.<\/p>\n\n\n\n Este residuo lo recolectan en peque\u00f1os restaurantes<\/strong>, que han denominado como \u00abaliados\u00bb, donde han educado acerca de la importancia de no tirar este contaminante l\u00edquido en cualquier lugar y la posibilidad de darle un nuevo uso. Tambi\u00e9n lo pueden obtener haciendo campa\u00f1as a trav\u00e9s de redes sociales, instando a la gente a que lleve el desecho a sus puntos de acopio, que est\u00e1n en las ciudades de Ambato (provincia de Tungurahua), Tulc\u00e1n (Carchi), Ibarra (Imbabura) y en Quito, la capital de Ecuador.<\/p>\n\n\n\n Antes de realizar sus productos, adem\u00e1s de la transesterificaci\u00f3n, el aceite usado de cocina es sometido a otro proceso que se llama desodorizaci\u00f3n<\/strong>, para eliminar cualquier rastro de sustancia odor\u00edfera por el uso que se le haya dado, aclara C\u00f3ndor.<\/p>\n\n\n\n El proyecto que llevan adelante estos estudiantes y profesionales se llama Panka Inventions.<\/p>\n\n\n\n \u00abLa hoja [o ‘Panka, en idioma kichwa] significa cambio y lo que quer\u00edamos representar es ese cambio hacia una econom\u00eda circular dentro del Ecuador, al aplicar temas de sostenibilidad a nivel industrial en el pa\u00eds\u00bb, enfatiza Paredes.<\/p>\n\n\n\n El primer producto que han desarrollado es el ‘Biorust 18-11’, un lubricante multiuso<\/strong> para trabajos mec\u00e1nicos, industriales y automotrices, que tiene ese origen ecol\u00f3gico, por el proceso al que se somete la materia prima; y es biodegradable, \u00abse puede tirar en el c\u00e9sped o en la tierra y no pasar\u00eda nada, en 30 d\u00edas se eliminar\u00eda y no quedar\u00eda ning\u00fan residuo<\/strong>\u00ab, explica Paredes.<\/p>\n\n\n\n \u00abSe usa bastante en la lubricaci\u00f3n de piezas que tienen que estar sujetas a movimiento, por ejemplo, rulimanes (rolineras o rodamientos)\u00bb, comenta C\u00f3ndor, quien detalla que sirve para bicicletas, motocicletas y autos (exceptuando el motor).<\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s de lubricar, Paredes destaca que entre sus propiedades est\u00e1n que es antioxidante, penetrante, \u00abafloja todo\u00bb, elimina rechinidos, es un abrillantador de piezas met\u00e1licas, desengomante (ayuda a remover goma de mascar y pegatinas o sticker) y tambi\u00e9n repele la humedad, entre otros.<\/p>\n\n\n\n La estudiante recuerda que las primeras personas que probaron el lubricante fueron los trabajadores mec\u00e1nicos de Urcuqu\u00ed, el poblado donde se encuentra Yachay Tech: \u00abEmpezamos a ir a las mec\u00e1nicas con nuestro producto en una lata sin etiqueta, sin nada y les dec\u00edamos que lo probaran\u00bb. De esta manera, recibieron el ‘feedback’ de esas personas e hicieron los cambios que consideraron pertinentes de acuerdo con lo que les dec\u00edan; uno de ellos fue el tema del olor, lo que llev\u00f3 a los integrantes de Panka Inventions a experimentar con los aromas y decantarse por la lavanda para el ‘Biorust 18-11’.<\/p>\n\n\n\n La presentaci\u00f3n que tienen actualmente de este lubricante es de 400 mililitros. Paredes comenta que de cada litro de aceite usado, luego de todo el proceso de transesterificaci\u00f3n y desodorizaci\u00f3n, se obtienen dos latas de ‘Biorust 18-11’, es decir, 800 mililitros del nuevo producto.<\/p>\n\n\n\n En seis meses que lleva el proyecto en producci\u00f3n, pues arranc\u00f3 en diciembre de 2020, ya han procesado y dado un nuevo uso a m\u00e1s de 500 litros de aceite usado de cocina<\/strong>. Actualmente buscan inversores para aumentar la capacidad de procesamiento.<\/p>\n\n\n\n El ‘Biorust 18-11’ ha tenido una buena aceptaci\u00f3n en el mercado, comenta C\u00f3ndor. \u00abLo han recibido bien, no tiene nada que envidiarle a ninguna otra marca de lubricantes; creo que esa recepci\u00f3n es tanto por el precio (6 d\u00f3lares la lata, menor a otros) como por el trasfondo ambiental y por la calidad del producto\u00bb, enfatiza.<\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s del lubricante, actualmente trabajan en el desarrollo de un jab\u00f3n desengrasante para la piel, principalmente para \u00abmanos de mec\u00e1nicos\u00bb, dice Paredes, al que le han dado el nombre de ‘Biogoop’, que, \u00abaparte de que va a limpiar muy bien la grasa, ayudar\u00e1 a la humectaci\u00f3n, por la presencia de la glicerina \u2014un subdesecho del proceso de transesterificaci\u00f3n\u2014\u00bb<\/p>\n\n\n\n Tambi\u00e9n est\u00e1n en procesos de investigaci\u00f3n y desarrollo para elaborar detergentes lavaplatos, as\u00ed como champ\u00fa para mascotas (perros, concretamente).<\/p>\n\n\n\n Todos estos productos se podr\u00edan hacer sin el biorreactor que ha creado el equipo de Panka Inventions, dicen ellos mismos; sin embargo, ser\u00eda un proceso m\u00e1s lento y se pierde el fin ecol\u00f3gico, puesto que se necesita much\u00edsima agua para el procesamiento del aceite usado de cocina.<\/p>\n\n\n\n \u00abEl biorreactor lo que hace es industrializar el proceso y hacerlo limpio<\/strong>, facilitando y acelerando mucho la producci\u00f3n\u00bb, indica Paredes, resaltando la importancia de la invenci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Actualmente, Panka Inventions participa en los Premios Latinoam\u00e9rica Verde. De 2.517 proyectos que postularon este a\u00f1o, lograron pasar a la siguiente etapa, que es el Top 500; asimismo, quedaron como finalistas en la categor\u00eda Residuos, donde solo hay nueve iniciativas en competencia y esperan por la premiaci\u00f3n que se har\u00e1 en agosto pr\u00f3ximo.<\/p>\n\n\n\n RT<\/p>\n\n\n\n En Ecuador. Fue desarrollado por un grupo de investigadores y estudiantes, que ahora aspiran a producir otros productos, como jab\u00f3n desengrasante, detergente lavaplatos y champ\u00fa para mascotas. 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Biorust 18-11<\/h3>\n\n\n\n
Otros productos en marcha<\/h3>\n\n\n\n
Edgar Romero G.<\/strong><\/h3>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"