Un estudio de Harvard determina la cantidad y la combinaci\u00f3n \u00f3ptimas.<\/p>\n\n\n\n
Una investigaci\u00f3n de Harvard concluye que la ingesta diaria de dos porciones de fruta y tres de verdura se asocia con tasas de mortalidad m\u00e1s bajas. <\/p>\n\n\n\n
El h\u00e1bito de comer diariamente dos porciones de frutas y tres de verduras se asocia con tasas de mortalidad m\u00e1s bajas, seg\u00fan concluye un nuevo estudio de investigadores de la Escuela de Salud P\u00fablica T. H. Chan de Harvard publicado en la revista Circulation.<\/p>\n\n\n\n
Los autores de la investigaci\u00f3n analizaron datos de dos estudios que inclu\u00edan informaci\u00f3n diet\u00e9tica detallada de m\u00e1s de 100.000 mujeres y hombres adultos, recopilada cada dos o cuatro a\u00f1os entre 1984 y 2014. Adem\u00e1s, combinaron estos datos con informaci\u00f3n sobre la ingesta de frutas y verduras y sobre la muerte de 26 estudios que incluyeron alrededor de 1,9 millones de participantes<\/strong> de 29 pa\u00edses y territorios de todo el mundo.\u00a0<\/p>\n\n\n\n El an\u00e1lisis mostr\u00f3 que la ingesta de, aproximadamente, cinco \nporciones de frutas y de verduras al d\u00eda est\u00e1 asociada con un menor \nriesgo de muerte, mientras que comer una cantidad mayor no aport\u00f3 \nbeneficios adicionales. Comer diariamente unas dos porciones de frutas y\n tres porciones de verduras se relacion\u00f3 con una mayor longevidad.<\/p>\n\n\n\n En\n comparaci\u00f3n con las personas que consum\u00edan dos porciones de frutas y de\n verduras al d\u00eda, los participantes que consum\u00edan un total de cinco \nten\u00edan un 13 % menos de riesgo de muerte en general; un 12 % menos de \nriesgo de muerte por enfermedades cardiovasculares; un 10 % menos de \nriesgo de muerte por c\u00e1ncer; y un 35 % menos de riesgo de muerte por \nenfermedad respiratoria.<\/p>\n\n\n\n \u00abEsta cantidad, probablemente, ofrece el mayor beneficio en t\u00e9rminos de prevenci\u00f3n de enfermedades cr\u00f3nicas importantes y es una ingesta relativamente alcanzable<\/strong> para el p\u00fablico general\u00bb, se\u00f1ala el epidemi\u00f3logo y nutricionista Dong D. Wang, autor principal del estudio, en un comunicado.<\/p>\n\n\n\n Al mismo tiempo, no todas las frutas y verduras ofrecen los mismos \nbeneficios, destacan los investigadores. As\u00ed, las verduras con almid\u00f3n, \ncomo los guisantes<\/strong> y el ma\u00edz<\/strong>, as\u00ed como\n los jugos de frutas y las patatas, no se asociaron con un riesgo \nreducido de muerte por todas las causas o por enfermedades cr\u00f3nicas \nespec\u00edficas.<\/p>\n\n\n\n Sin embargo, las verduras de hoja verde, como la espinaca, la lechuga y la col rizada, as\u00ed como las frutas y verduras ricas en betacaroteno y vitamina C, como los c\u00edtricos<\/strong>, las bayas<\/strong> y las zanahorias<\/strong>, s\u00ed que mostraron beneficios en comparaci\u00f3n con otros alimentos.<\/p>\n\n\n\n RT<\/p>\n\n\n\n <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Un estudio de Harvard determina la cantidad y la combinaci\u00f3n \u00f3ptimas. Una investigaci\u00f3n de Harvard concluye que la ingesta diaria de dos porciones de fruta y tres de verdura se asocia con tasas de mortalidad m\u00e1s bajas. El h\u00e1bito de comer diariamente dos porciones de frutas y tres de verduras se asocia con tasas de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":34758,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":[],"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","footnotes":""},"categories":[66,71],"tags":[23],"class_list":["post-34757","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-estilo-de-vida","category-salud","tag-destacado"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/34757","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=34757"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/34757\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":34759,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/34757\/revisions\/34759"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/34758"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=34757"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=34757"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=34757"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}No todas las frutas y verduras\u00a0son iguales<\/h3>\n\n\n\n