Desde 2016 se emiti\u00f3 una emergencia epidemiol\u00f3gica por la obesidad, pero hasta la actual administraci\u00f3n se implement\u00f3 el etiquetado frontal de alimentos. <\/p>\n\n\n\n
Durante el sexenio de Enrique Pe\u00f1a Nieto se emiti\u00f3 una declaratoria de emergencia epidemiol\u00f3gica<\/strong>\n por diabetes, sobrepeso y obesidad, pero es hasta ahora cuando se est\u00e1 \ntrabajando realmente contra esas epidemias, que inciden en la pandemia \nCovid-19, afirmaron funcionarios federales.<\/p>\n\n\n\n Existe un \u201cv\u00ednculo inexorable entre la salud y la econom\u00eda\u201d, y la obesidad es uno de los problemas de sanidad m\u00e1s graves de M\u00e9xico<\/strong>, que tiene repercusiones sustanciales sobre las posibilidades de desarrollo econ\u00f3mico y del bienestar del pa\u00eds.<\/p>\n\n\n\n As\u00ed lo explic\u00f3 el subsecretario de \nIndustria, Comercio y Competitividad de la Secretar\u00eda de Econom\u00eda, \nErnesto Acevedo, durante la conferencia vespertina de prensa sobre \ncoronavirus en Palacio Nacional, y destac\u00f3 que el costo de la obesidad \nen M\u00e9xico alcanza un 5.3 por ciento del Producto Interno Bruto<\/strong> del pa\u00eds, \u201cy seguir\u00e1 as\u00ed, si no ponemos en marcha medidas contundentes\u201d.<\/p>\n\n\n\n Durante la conferencia de prensa \nencabezada por el subseretario de Salud, Hugo L\u00f3pez-Gatell, Acevedo \nrecord\u00f3 que desde noviembre de 2016 el Gobierno Federal hizo una \ndeclaratoria por una emergencia epidemiol\u00f3gica<\/strong>\n para que todas la dependencias federales y todas las autoridades de los\n tres niveles de gobierno emprendieran acciones para prevenir y \ncontrolar el sobrepeso, la obesidad y la diabetes.<\/p>\n\n\n\n \u201cNo fue sino hasta agosto del a\u00f1o pasado que esta administraci\u00f3n tom\u00f3 con much\u00edsima seriedad los trabajos encaminados a tener un nuevo etiquetado<\/strong> con un sistema frontal de advertencia.<\/p>\n\n\n\n Esta medida que hace referencia se \nincluye en la Norma Oficial 051, la cual contempla la implementaci\u00f3n de \nun etiquetado frontal de los alimentos procesados que alerta al \nconsumidor sobre niveles excesivos de sal, az\u00facar, grasas y calor\u00edas<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n \u201cNecesitamos proteger la informaci\u00f3n \nde los consumidores para que de manera libre decida qu\u00e9 consumir, pero \ncon una advertencia de la autoridad\u201d, explic\u00f3 el funcionario federal.<\/p>\n\n\n\n Para el subsecretario de Econom\u00eda, \nesta norma \u201cva a ser trascendental\u201d, no s\u00f3lo porque brinda a la \nciudadan\u00eda la posibilidad de tomar decisiones m\u00e1s informadas sobre los \nproductos que consume, sino que tambi\u00e9n puede incidir en que las empresas reformulen el contenido de los alimentos<\/strong> procesados para que ya no contengan las etiquetas de alerta.<\/p>\n\n\n\n Otro de los objetivos que permite el \nproyecto de etiquetado frontal establecido en la NOM 051, es alertar al \nconsumidor cuando un producto sea una imitaci\u00f3n<\/strong>, y as\u00ed evitar que \u201cle den gato por liebre\u201d.<\/p>\n\n\n\n \u201cSe trata de que sepa cu\u00e1ndo compra gato o cu\u00e1ndo compra liebre, as\u00ed el consumidor tiene libertad de comprar cualquiera de los dos\u201d, expuso Acevedo, y aclar\u00f3 que la funci\u00f3n de la autoridad es simplemente \u201cevitar que al consumidor se le enga\u00f1e\u201d.<\/p>\n\n\n\n AN \/ LP <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Desde 2016 se emiti\u00f3 una emergencia epidemiol\u00f3gica por la obesidad, pero hasta la actual administraci\u00f3n se implement\u00f3 el etiquetado frontal de alimentos. 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