M\u00e9xico.- Tecnolog\u00eda de INIFAP aumenta rendimiento de ma\u00edz 100% y de frijol hasta 300%, en agricultura familiar.<\/p>\n\n\n\n
Por: Jorge Mart\u00ednez Cedillo.<\/p>\n\n\n\n
Peque\u00f1os agricultores producen para autoconsumo, venden excedentes y obtienen ingreso.<\/p>\n\n\n\n
Con m\u00ednima inversi\u00f3n municipal se impulsa cambio tecnol\u00f3gico en las poblaciones m\u00e1s vulnerables y se frena migraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Las soluciones locales son una \u201cestrategia ideal\u201d ante emergencia econ\u00f3mica por Covid-19.<\/p>\n\n\n\n
Las\nsoluciones a los problemas de las comunidades rurales esta en lo local. Una\nexperiencia que desde hace 20 a\u00f1os se ha ido consolidando, fue dise\u00f1ada por el\nInstituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agr\u00edcolas y Pecuarias\n(INIFAP) y ha sido implementada, junto con 75 municipios y peque\u00f1os productores\nde la regi\u00f3n Golfo-Centro de M\u00e9xico, quienes han logrado producir alimentos\npara autoconsumo, obtener excedentes de cosecha para comercializarlos y generar\ningresos. Esto contribuye a evitar la migraci\u00f3n en zonas de alta marginaci\u00f3n y\npobreza.<\/p>\n\n\n\n
Los\nresultados son incrementos en el rendimiento en ma\u00edz y frijol para los\nproductores, con lo que garantizan el abasto; desde el punto de rentabilidad de\ninversi\u00f3n municipal, por cada peso que invierte el ayuntamiento en\ntransferencia de tecnolog\u00eda recupera 6.42 pesos, por el valor de la producci\u00f3n\nobtenida. Pero, sobre todo, crece la rentabilidad agro-social-familiar al\nevitar que el productor abandone su actividad y migre hacia las ciudades.<\/p>\n\n\n\n
Uno de los\n\u201carquitectos\u201d de este modelo es el investigador del Campo Experimental Cotaxtla\ndel INIFAP en Veracruz, Francisco Javier Ugalde Acosta, quien destaca que se\ntrata del proyecto m\u00e1s antiguo de trasferencia de tecnolog\u00eda de la instituci\u00f3n,\ny a nivel Latinoamericano, donde hay inversi\u00f3n econ\u00f3mica de los ayuntamientos,\nquienes al transferir semillas a los agricultores, con mejor desarrollo\ntecnol\u00f3gico contribuyen a la producci\u00f3n de alimentos b\u00e1sicos (ma\u00edz, frijol) y\notras alternativas para generar ingresos como, caf\u00e9, especias y aguacate.<\/p>\n\n\n\n
Con 32 a\u00f1os\nde experiencia, el agr\u00f3nomo destaca que frente a la emergencia econ\u00f3mica actual\npor la pandemia del Covid-19, trabajar en lo local, en especial en los\nmunicipios rurales, es la estrategia ideal, porque logras producir alimentos,\ntienes excedentes que pueden colocarse en las cabeceras municipales o ciudades\ncercanas y generas ingresos para los agricultores locales, recalca.<\/p>\n\n\n\n
El dise\u00f1o\ndel modelo de participaci\u00f3n interinstitucional, Agro-inversi\u00f3n tecnol\u00f3gica\nmunicipal -explica- parte del hecho de\nque, \u201clas soluciones a nivel local\u201d (OCDE 2011) contribuyen para solucionar la\nproblem\u00e1tica t\u00e9cnica e incrementar la productividad de los cultivos, de forma\nm\u00e1s \u00e1gil y su evaluaci\u00f3n es factible de realizar y conocer los\nresultados\u201d. <\/p>\n\n\n\n
\u201cEl\nplanteamiento consiste en fortalecer el financiamiento por parte de los\nayuntamientos, junto con el centro de investigaci\u00f3n, para la transferencia de\nsistemas innovadores que fomenten la siembra, productividad, abasto y bienestar\nfamiliar de las comunidades m\u00e1s vulnerables del medio rural\u201d.<\/p>\n\n\n\n
A lo largo\nde 20 a\u00f1os, bajo este modelo se han sembrado 3,500 hect\u00e1reas de frijol con\nvariedades mejoradas en beneficio de 7 mil productores de 75 administraciones\nmunicipales diferentes, con un rendimiento promedio de una tonelada 120 kilos\npor hect\u00e1rea, lo que signific\u00f3 un aumento del 103 por ciento y se logr\u00f3 100 por\nciento de abasto familiar de la leguminosa con los productores participantes;\ncon ingresos por los excedentes que comercializaron.<\/p>\n\n\n\n
El proyecto\nha operado en municipios de los estados de Veracruz, Puebla, Tabasco y Oaxaca,\nen condiciones tropicales, subtropicales y de transici\u00f3n clim\u00e1tica, en\nlocalidades ubicadas desde los 0 hasta 2,500 metros sobre el nivel del mar (msnm),\nen ciclos de temporal y humedad residual. Los productores de frijol no\naplicaron fertilizantes ni fungicidas, al ser variedades mejoradas sustentables\ncon resistencia y tolerancia a factores bi\u00f3ticos y abi\u00f3ticos.<\/p>\n\n\n\n
Javier\nUgalde destaca que el ayuntamiento m\u00e1s emblem\u00e1tico es C\u00f3rdoba Veracruz, ubicado\nen la regi\u00f3n de Las Altas Monta\u00f1as de Veracruz, que ha tenido continuidad y que\nest\u00e1 por cumplir siete a\u00f1os, lo que se refleja en un aumento en el rendimiento\nde ma\u00edz de hasta 100% y de frijol en 300% ya que las variedades que usaban eran\nde bajo rendimiento y por ubicarse en zonas de monta\u00f1a no tienen superficies\namplias, es una agricultura familiar.<\/p>\n\n\n\n
Otro aspecto\na destacar es que el recurso a invertir por parte de los ayuntamientos para\nechar a andar el modelo es bajo. Por, ejemplo C\u00f3rdoba invierte cada dos a\u00f1os\n400 mil pesos, pero con ello atiende frijol, ma\u00edz, aguacate, canela, caf\u00e9, hortalizas,\nespecies arom\u00e1ticas, y en 2020 y 21 se integrar\u00e1 vainilla.<\/p>\n\n\n\n
El\ninvestigador destaca que en municipios donde se ha aplicado el modelo, en el\ncaso del ma\u00edz con el cambio de variedades e h\u00edbridos se increment\u00f3 el\nrendimiento 100%, ya que el promedio en zonas tropicales es de 1.8 toneladas\npor hect\u00e1rea y dependiendo el temporal, con h\u00edbridos mejorados pueden elevar hasta\n4.5 toneladas.<\/p>\n\n\n\n
En algunos\ncasos los ayuntamientos subsidian con 50% la inversi\u00f3n en tecnolog\u00eda, en otros\ncasos se les obsequia y despu\u00e9s devuelven semillas para que la usen otros\nproductores.<\/p>\n\n\n\n
Francisco\nJavier Ugalde anota que el modelo, que fue redise\u00f1ado en M\u00e9xico, ya se integr\u00f3\ncomo una metodolog\u00eda por centros de investigaci\u00f3n de algunos pa\u00edses de\nCentroam\u00e9rica.<\/p>\n\n\n\n
Hoy,\nremarca, con la emergencia econ\u00f3mica y sanitaria que se vive y el alza del\nd\u00f3lar ser\u00e1 m\u00e1s costoso traer alimentos del exterior, pero tenemos tecnolog\u00eda\np\u00fablica que puede ayudar a mejorar niveles de productividad de la gente y\nresolver el tema de producci\u00f3n y abasto de alimentos.<\/p>\n\n\n\n
Los\nayuntamientos, enfatiza, tienen que fortalecer los procesos productivos a\ntrav\u00e9s del uso de tecnolog\u00eda para los agricultores. \u201cLo que hace falta es m\u00e1s\nvoluntades de aquellos que pueden fomentar su uso y tener mayor cobertura en\nlas diferentes localidades del territorio nacional\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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