{"id":2264,"date":"2015-05-27T03:44:14","date_gmt":"2015-05-27T03:44:14","guid":{"rendered":"http:\/\/notiissa.mx\/?p=2264"},"modified":"2015-05-27T03:44:14","modified_gmt":"2015-05-27T03:44:14","slug":"el-mundo-podria-quedarse-sin-chocolate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notiissa.mx\/?p=2264","title":{"rendered":"El mundo podr\u00eda quedarse sin chocolate"},"content":{"rendered":"<div class=\"arcticle-summary\">\n<p style=\"text-align: justify;\">La demanda global de chocolate sigue aumentando a m\u00e1s velocidad que su producci\u00f3n, mientras los precios de cacao alcanzan su m\u00e1ximo hist\u00f3rico. Conozca por qu\u00e9 podr\u00edamos quedarnos sin chocolate en el futuro.<\/p>\n<\/div>\n<div class=\"arcticle-content\">\n<p style=\"text-align: justify;\">Los cient\u00edficos advierten que el fen\u00f3meno clim\u00e1tico de <strong>El Ni\u00f1o<\/strong> que se espera este oto\u00f1o puede afectar el clima en las regiones productoras de cacao y no solo interrumpir los suministros, sino tambi\u00e9n provocar el ascenso de los precios del cacao, el caf\u00e9 y el arroz, informa &#8216;<a href=\"http:\/\/www.telegraph.co.uk\/foodanddrink\/11629757\/Is-the-world-really-running-out-of-chocolate.html\" target=\"_blank\" rel=\"up\">The Telegraph<\/a>&#8216;.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">En los \u00faltimos quince a\u00f1os el precio del chocolate ha aumentado\u00a0significativamente y ahora se acerca a su r\u00e9cord hist\u00f3rico, unos 3.082 d\u00f3lares por tonelada.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Junto a las amenazas clim\u00e1ticas como las posibles consecuencias de El Ni\u00f1o, existen tambi\u00e9n otros factores que influyen sobre el precio de chocolate. Entre ellos destacan la <strong>especulaci\u00f3n de los comerciantes<\/strong> y el\u00a0brote de <strong>\u00e9bola en \u00c1frica<\/strong>, donde se encuentran las plantaciones de empresas como Nestl\u00e9, Mars y\u00a0Hershey&#8217;s.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ante el aumento de los crecientes precios del cacao los productores optan por disminuir\u00a0el tama\u00f1o de su producci\u00f3n o a\u00f1adir ingredientes m\u00e1s baratos. As\u00ed lo hace Cadbury&#8217;s Dairy Milk, que ofrece una amplia variedad de aditivos como avena, menta y galletas de diversos tipos a costa del cacao, cuya\u00a0presencia en las chocolatinas es cada vez menor.<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La demanda global de chocolate sigue aumentando a m\u00e1s velocidad que su producci\u00f3n, mientras los precios de cacao alcanzan su m\u00e1ximo hist\u00f3rico. Conozca por qu\u00e9 podr\u00edamos quedarnos sin chocolate en el futuro. Los cient\u00edficos advierten que el fen\u00f3meno clim\u00e1tico de El Ni\u00f1o que se espera este oto\u00f1o puede afectar el clima en las regiones productoras [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":2265,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":[],"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","footnotes":""},"categories":[61],"tags":[],"class_list":["post-2264","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-economia"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2264","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=2264"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2264\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2266,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/2264\/revisions\/2266"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/2265"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=2264"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=2264"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=2264"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}