{"id":15396,"date":"2019-06-26T19:17:34","date_gmt":"2019-06-26T19:17:34","guid":{"rendered":"http:\/\/notiissa.mx\/?p=15396"},"modified":"2019-06-26T19:17:34","modified_gmt":"2019-06-26T19:17:34","slug":"el-tomate-es-lo-mejor-que-le-puedes-dar-al-cuerpo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notiissa.mx\/?p=15396","title":{"rendered":"El Tomate es lo mejor que le puedes dar al cuerpo"},"content":{"rendered":"

Seg\u00fan algunos investigadores de salud, se considera que los tomates son los vegetales sin almid\u00f3n m\u00e1s importantes en la dieta estadounidense.\u00a0\u00bfPor qu\u00e9? Por el poder de la nutrici\u00f3n del tomate.<\/p>\n

Los tomates tienen una larga historia que se remonta a miles de a\u00f1os hasta alrededor del a\u00f1o 500 a. C. en M\u00e9xico, donde eran un cultivo b\u00e1sico para los aztecas y se com\u00edan junto con frijoles y ma\u00edz. Los aztecas y otros pueblos en el \u00e1rea de Mesoam\u00e9rica utilizaron la \u201cfruta\u201d ligeramente dulce de muchas maneras diversas e incluso mantuvieron a los tomates en un alto sentido espiritual. Se cre\u00eda que las semillas de tomate estaban \u00abbendecidas con poderes de adivinaci\u00f3n\u00bb.<\/p>\n

Los tomates son uno de esos alimentos antiinflamatorios f\u00e1ciles de usar que afortunadamente tambi\u00e9n tienen un gran sabor. \u00bfCu\u00e1les son los beneficios para la salud de los tomates? Vamos a descubrirlo todo sobre los humildes tomates:<\/p>\n

<\/a>1. Nutrici\u00f3n<\/strong><\/p>\n

La nutrici\u00f3n del tomate incluye algo de vitamina E, niacina, \u00e1cido pantot\u00e9nico, colina, beta\u00edna, calcio, hierro, magnesio, f\u00f3sforo, zinc, cobre y m\u00e1s.<\/p>\n

Seg\u00fan su contenido de nutrientes, \u00bfpor qu\u00e9 los tomates son buenos para ti? La nutrici\u00f3n del tomate no solo es baja en calor\u00edas y es una buena fuente de vitamina C y vitamina K, sino que tambi\u00e9n se considera un alimento con alto contenido de antioxidantes y una de las mejores fuentes de fitonutrientes en el mundo, llamada\u00a0licopeno<\/strong>.<\/p>\n

El licopeno est\u00e1 estrechamente relacionado con la mejora de la inmunidad y la reducci\u00f3n del riesgo de c\u00e1ncer. Aunque la mayor\u00eda de las personas correlacionan el licopeno con los tomates rojos de color intenso, se cree que se presenta en cantidades igualmente altas en los tomates org\u00e1nicos amarillos, verdes o naranjas.<\/p>\n

El licopeno encontrado en la nutrici\u00f3n del tomate tiene efectos beneficiosos bien investigados cuando se trata de detener el crecimiento de tumores cancerosos. Los adultos con c\u00e1ncer que han participado en estudios com\u00fanmente muestran signos de regresi\u00f3n del c\u00e1ncer y tumores malignos cuando se complementan con altas dosis de licopeno.<\/p>\n

La investigaci\u00f3n ha demostrado que cuando se administran suplementos de licopeno a hombres que ya tienen c\u00e1ncer de pr\u00f3stata, ayuda a reducir el tama\u00f1o de los tumores y detiene la propagaci\u00f3n de las c\u00e9lulas cancerosas.<\/p>\n

Si bien el licopeno es el m\u00e1s investigado en relaci\u00f3n con los beneficios nutricionales del tomate y la prevenci\u00f3n del c\u00e1ncer de pr\u00f3stata, tambi\u00e9n es beneficioso para la defensa contra otros tipos. Una fuerte evidencia indica que una mayor ingesta de licopeno puede ayudar a proteger contra los c\u00e1nceres de pulm\u00f3n, est\u00f3mago, colon, oral, de mama y cervical.<\/p>\n

Adem\u00e1s, los tomates suministran muchas otras formas de antioxidantes y una amplia gama de vitaminas, adem\u00e1s de potasio y f\u00f3sforo.<\/p>\n

<\/a>2. Beneficios<\/strong><\/p>\n

Los tomates son dulces, sabrosos, y muy vers\u00e1tiles en la cocina; es por esto que ya son una opci\u00f3n bastante\u00a0atractiva. Sin embargo, hay muchas otras razones por las que deber\u00edas\u00a0consumirlos\u00a0con m\u00e1s frecuencia. Estos frutos rojos est\u00e1n llenos de vitamina C, son bajos en calor\u00edas\u00a0y est\u00e1n libres de grasa,\u00a0pero \u00a1eso no es todo!<\/p>\n

Est\u00e1n llenos de todo lo necesario para gozar de\u00a0una buena salud<\/strong><\/p>\n

Una porci\u00f3n de tomates rojos maduros\u00a0est\u00e1 llena de ricas fuentes de vitaminas A, C, K, \u00e1cido f\u00f3lico y potasio. La cantidad de sodio, grasas saturadas, colesterol y calor\u00edas son muy bajas. Ellos est\u00e1n llenos de tiamina, niacina, vitamina B6, magnesio, f\u00f3sforo y cobre, que son esenciales para nuestra salud. En una sola porci\u00f3n, los tomates pueden proporcionar\u00a02 gramos de fibra, que es el 7% de la cantidad diaria recomendada.<\/p>\n

Promueven la salud de la piel<\/strong><\/p>\n

Al igual que las zanahorias y las patatas dulces, los tomates contienen beta-caroteno, el cual\u00a0contribuye en\u00a0la protecci\u00f3n de la piel contra el da\u00f1o solar.\u00a0Tambi\u00e9n contienen licopeno, que ayuda a reducir la sensibilidad de la piel a los rayos\u00a0UV – uno de los principales contribuyentes de las l\u00edneas finas y las arrugas en nuestra piel.<\/p>\n

\n

Fortalecen los huesos<\/strong><\/p>\n

Gracias a su rico contenido en vitamina K y calcio, los tomates proporcionan el impulso que necesitan nuestros huesos para funcionar de la manera adecuada,\u00a0ya que estos minerales ayudan a fortalecer y reparar los huesos. El licopeno (pigmento rojo)\u00a0que se encuentra en los tomates, as\u00ed como las zanahorias y sand\u00edas, mejoran\u00a0la masa \u00f3sea\u00a0y sirven como una excelente opci\u00f3n natural de\u00a0combatir la osteoporosis.<\/p>\n

Ayudan en la lucha contra el c\u00e1ncer<\/strong><\/p>\n

Los tomates son agentes naturales para\u00a0combatir\u00a0el c\u00e1ncer, y probablemente uno de los alimentos m\u00e1s deliciosos que puedes comer. Su concentraci\u00f3n de licopeno (de nuevo) ayuda a reducir el riesgo a sufrir de diversos tipos de c\u00e1ncer, incluyendo la pr\u00f3stata, boca, garganta, faringe, cervical, est\u00f3mago, es\u00f3fago, rectal, colon y ovario. Esto es debido a sus propiedades antioxidantes (vitaminas A y C), lo que ayuda a combatir los radicales libres que causan el da\u00f1o celular.<\/p>\n

Fuente: Todo mail<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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