{"id":14702,"date":"2019-03-26T03:11:41","date_gmt":"2019-03-26T03:11:41","guid":{"rendered":"http:\/\/notiissa.mx\/?p=14702"},"modified":"2019-03-26T03:11:41","modified_gmt":"2019-03-26T03:11:41","slug":"capacito-coespris-a-personal-de-empresas-manufactureras-sobre-manejo-higienico-de-alimentos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notiissa.mx\/?p=14702","title":{"rendered":"Capacit\u00f3 Coespris a personal de empresas manufactureras sobre manejo higi\u00e9nico de alimentos"},"content":{"rendered":"<ul>\n<li>El objetivo es evitar problemas de salud entre 15 mil trabajadores que hacen uso de comedores industriales.<\/li>\n<\/ul>\n<p>La Comisi\u00f3n Estatal para la Protecci\u00f3n Contra Riesgos Sanitarios imparti\u00f3 un curso de capacitaci\u00f3n sobre manejo higi\u00e9nico de alimentos, a personal operativo de diferentes empresas manufactureras de Chihuahua y Cuauht\u00e9moc, que ofrecen servicio de comedor a m\u00e1s de 15 mil trabajadores.<\/p>\n<p>El l\u00edder estatal de Proyecto de Calidad Microbiol\u00f3gica de los Alimentos, Sergio Armando Amador Almaguer, y el promotor de Fomento Sanitario, Luis Guillermo Prieto Trillo, dieron a conocer las diferentes disposiciones sanitarias normativas que regulan el servicio de alimentos de los comedores industriales.<\/p>\n<p>Indicaron que aplicar buenas pr\u00e1cticas de higiene durante el proceso evita riesgos a la salud de los usuarios y especificaron el contenido de la NORMA Oficial Mexicana NOM-251-SSA1-2009 que obliga a la buena preparaci\u00f3n de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios.<\/p>\n<p>La NOM es de observancia obligatoria para las personas f\u00edsicas o morales que se dedican al proceso de alimentos, bebidas o suplementos alimenticios, destinados a los consumidores en territorio nacional.<\/p>\n<p>A la capacitaci\u00f3n asistieron 28 representantes de Comedores Industriales pertenecientes a la Asociaci\u00f3n de Maquiladoras y Exportadoras, quienes recibieron una constancia de capacitaci\u00f3n por parte de la Coespris.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El objetivo es evitar problemas de salud entre 15 mil trabajadores que hacen uso de comedores industriales. La Comisi\u00f3n Estatal para la Protecci\u00f3n Contra Riesgos Sanitarios imparti\u00f3 un curso de capacitaci\u00f3n sobre manejo higi\u00e9nico de alimentos, a personal operativo de diferentes empresas manufactureras de Chihuahua y Cuauht\u00e9moc, que ofrecen servicio de comedor a m\u00e1s de [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":14703,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":[],"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","footnotes":""},"categories":[67,72,71],"tags":[23],"class_list":["post-14702","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciudad","category-estado","category-salud","tag-destacado"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14702","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=14702"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14702\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14704,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14702\/revisions\/14704"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/14703"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=14702"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=14702"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=14702"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}