Ciudad Ju\u00e1rez.- Con el fin de que los propietarios de restaurantes, hoteles y centros nocturnos cumplan mejor con las disposiciones legales en materia de preparaci\u00f3n de alimentos y normas de aplicaci\u00f3n de humo y tabaco, la Comisi\u00f3n Estatal para la Protecci\u00f3n contra Riesgos Sanitarios (Coespris) les impartir\u00e1 cursos de capacitaci\u00f3n en esas \u00e1reas.<\/p>\n
Lo anterior fue uno de los principales acuerdos a que se lleg\u00f3 en la reuni\u00f3n de efectuada en la C\u00e1mara Nacional de Comercio con los empresarios y autoridades de la dependencia estatal.<\/p>\n
Por parte de Coespris, se expuso al grupo de empresarios afiliados a dicha c\u00e1mara empresarial que la Comisi\u00f3n Estatal est\u00e1 enfocada al fomento de la protecci\u00f3n sanitaria m\u00e1s que una instancia que tenga como prop\u00f3sito sancionar y cerrar negocios.
\nLa \u00fanica manera de que la ley se aplique y que la gente reciba alimentos en buenas condiciones y no tengan ning\u00fan riesgo sanitario, es el cumplimiento de las disposiciones legales y en este caso es que los due\u00f1os de establecimientos comerciales la puedan cumplir como una buena pr\u00e1ctica del servicios que ellos prestan al p\u00fablico, sin que la autoridad est\u00e9 constantemente en el tema de la regulaci\u00f3n o en el control de estos negocios.<\/p>\n
Al t\u00e9rmino de la reuni\u00f3n con los empresarios que se prolong\u00f3 por casi dos horas, el cual fue encabezada por el Ing. Pablo Espinoza Flores, titular de Coespris, as\u00ed como por Alejandro Ram\u00edrez Ruiz, presidente de Canaco, el funcionario dijo en conferencia de prensa que \u201cHubo empat\u00eda en los temas tratados con los empresarios, pues no tenemos inter\u00e9s en cerrar negocios y ellos no tienen inter\u00e9s en funcionar mal, en ese sentido vamos a encontrar un buen mecanismo de coordinaci\u00f3n\u201d.<\/p>\n
En base a ello, precis\u00f3, se har\u00e1 una agenda de capacitaci\u00f3n para el cumplimiento de la norma de humo y tabaco, as\u00ed como en el tema de las buenas pr\u00e1cticas en el manejo de alimentos. Estos cursos de capacitaci\u00f3n se impartir\u00e1n Ciudad Ju\u00e1rez a trav\u00e9s de la Comisi\u00f3n Estatal con el personal especializado.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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