{"id":10928,"date":"2016-04-03T23:32:20","date_gmt":"2016-04-03T23:32:20","guid":{"rendered":"http:\/\/notiissa.mx\/?p=10928"},"modified":"2016-04-03T23:32:20","modified_gmt":"2016-04-03T23:32:20","slug":"el-autismo-se-causa-por-lo-que-comemos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/notiissa.mx\/?p=10928","title":{"rendered":"\u00bfEl autismo se causa por lo que comemos?"},"content":{"rendered":"<p>Las multinacionales que se benefician de la venta de productos qu\u00edmicos como pesticidas, utilizados en la agricultura, se han enfrentado a un golpe duro propinado por la ciencia.<\/p>\n<p>Un tipo relativamente nuevo de fungicidas, que se esparce en frutas y verduras, causa cambios gen\u00e9ticos en neuronas de ratones, similares a las c\u00e9lulas del sistema nervioso humanas involucradas en el desarrollo no solo del autismo, sino de la enfermedad de Alzheimer, seg\u00fan un estudio publicado en la revista <a href=\"http:\/\/www.nature.com\/ncomms\/index.html\" target=\"_blank\">&#8216;Nature Communications&#8217;<\/a>.<\/p>\n<p>Se trata de las <strong>estrobilurinas<\/strong>, fungicida cuyo uso fue aprobado solo a finales de los a\u00f1os 1990: m\u00e1s de 50 a\u00f1os despu\u00e9s de que fuera diagnosticado y registrado por los m\u00e9dicos el autismo. Los investigadores de la Universidad de Chapel Hill, en Carolina del Norte (EE.UU.), han revelado c\u00f3mo las estrobilurinas da\u00f1an las neuronas.<\/p>\n<p>Los cient\u00edficos han expuesto las c\u00e9lulas cerebrales de ratones a m\u00e1s de 300 pesticidas y fungicidas diversos. Esto les sirvi\u00f3 para constatar que las estrobilurinas <strong>afectan a las mitocondrias<\/strong>, estructuras que mantienen el nivel suficiente de energ\u00eda necesaria para el funcionamiento normal de las c\u00e9lulas. Esta sustancia da\u00f1ina reduce la actividad de los genes implicados en el proceso <a href=\"https:\/\/actualidad.rt.com\/ciencias\/203612-identificar-originar-alzheimer-farmaco\" target=\"_blank\" rel=\"up\">sin\u00e1ptico<\/a>: la interactuaci\u00f3n de las neuronas.<\/p>\n<p>Al mismo tiempo, las estrobilurinas aumentan la actividad de los genes responsables de la inflamaci\u00f3n del<strong> sistema nervioso<\/strong>. El l\u00edder de la investigaci\u00f3n, Mark Zylka, ha explicado a <a href=\"https:\/\/www.theguardian.com\/science\/2016\/mar\/31\/agricultural-fungicides-are-bad-news-for-neurons-study-suggests\" target=\"_blank\">&#8216;The Guardian&#8217;<\/a>\u00a0que faltan m\u00e1s estudios para establecer si los fungicidas afectan a la salud humana de manera semejante a la de los ratones de los experimentos.<\/p>\n<p>\u00abLa pregunta es si el qu\u00edmico llega a nuestro cuerpo a niveles suficientes para llegar al cerebro y causar alguno de los efectos que vemos en estos experimentos. El qu\u00edmico est\u00e1 en nuestros alimentos en niveles bastante altos\u00bb, ha subrayado. Adem\u00e1s, Zylka destac\u00f3\u00a0que, gracias al estudio, cambi\u00f3\u00a0su percepci\u00f3n de la comida que compra cada d\u00eda.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las multinacionales que se benefician de la venta de productos qu\u00edmicos como pesticidas, utilizados en la agricultura, se han enfrentado a un golpe duro propinado por la ciencia. 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