Menos muertos, reducci\u00f3n de emisiones de gases de efecto invernadero y beneficios econ\u00f3micos ser\u00edan las principales ventajas del cambio.<\/p>\n
Marco Springmann, investigador de la Universidad de\u00a0Oxford, ha explicado en el diario ‘Independent’<\/a> las claves de un\u00a0estudio<\/a>\u00a0sobre los beneficios de no comer productos c\u00e1rnicos.<\/p>\n Springmann estima que el paso hacia m\u00e1s dietas basadas en verduras de acuerdo con las normas diet\u00e9ticas globales de la Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud podr\u00eda evitar de 5\u00a0a\u00a08\u00a0millones de\u00a0muertes al a\u00f1o hasta 2050. Esto representa una reducci\u00f3n del 6%-10% de la mortalidad mundial.<\/p>\n En el plano ecol\u00f3gico el cient\u00edfico opina que\u00a0las emisiones de gases de efecto invernadero relacionadas con los alimentos tambi\u00e9n se reducir\u00edan en m\u00e1s de dos tercios, hasta un 70%.<\/p>\n Seg\u00fan Springmann, los cambios en la dieta tendr\u00edan enormes beneficios econ\u00f3micos, lo que resultar\u00eda en un ahorro de 700-1.000 millones de d\u00f3lares al a\u00f1o a nivel mundial (dinero que de otra manera se gastar\u00eda en asistencia sanitaria, cuidado no remunerado y p\u00e9rdida de d\u00edas de trabajo). La reducci\u00f3n del riesgo de muerte incluso podr\u00eda tasarse en hasta 20-30 billones de d\u00f3lares o el 9-13% del PIB mundial. Otros\u00a0570.000 millones de d\u00f3lares provendr\u00edan de los da\u00f1os evitados al medioambiente.<\/p>\n Fuente: rt<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Menos muertos, reducci\u00f3n de emisiones de gases de efecto invernadero y beneficios econ\u00f3micos ser\u00edan las principales ventajas del cambio. Marco Springmann, investigador de la Universidad de\u00a0Oxford, ha explicado en el diario ‘Independent’ las claves de un\u00a0estudio\u00a0sobre los beneficios de no comer productos c\u00e1rnicos. Springmann estima que el paso hacia m\u00e1s dietas basadas en verduras de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":10786,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"rop_custom_images_group":[],"rop_custom_messages_group":[],"rop_publish_now":"initial","rop_publish_now_accounts":[],"rop_publish_now_history":[],"rop_publish_now_status":"pending","footnotes":""},"categories":[68],"tags":[],"class_list":["post-10785","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ciencia-tec"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10785","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=10785"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10785\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":10788,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/10785\/revisions\/10788"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/10786"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=10785"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=10785"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/notiissa.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=10785"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}