Llama diputada a consumir carne local con confianza

Cuauhtémoc, Chihuahua.- Ante las dudas surgidas por la detección de un caso de gusano barrenador en el municipio, la diputada federal del Partido del Trabajo (PT), Greycy Durán Alarcón, aseguró que las familias pueden seguir consumiendo carne de la región con confianza, al destacar que el ganado se mantiene sano y que los productos procesados por el Rastro Municipal TIF cumplen con estrictos controles sanitarios.

La legisladora señaló que la información emitida por el Rastro Municipal TIF 191 brinda certeza a la población sobre la calidad e inocuidad de la carne que se comercializa en Cuauhtémoc y la región.

“Quiero decirles a las familias de Cuauhtémoc y de toda la región que pueden estar tranquilas. Nuestro ganado está sano y la carne que llega a los hogares pasa por revisiones e inspecciones que garantizan su calidad”, aseguró.

Durán Alarcón destacó que la certificación Tipo Inspección Federal (TIF) representa un respaldo sanitario que garantiza que los productos cárnicos cumplan con los estándares establecidos antes de llegar al consumidor.

Asimismo, llamó a evitar rumores o información imprecisa que pueda afectar a los productores locales, quienes han trabajado de manera responsable para mantener la calidad de sus hatos y productos.

“Tenemos ganaderos responsables y un sector que es orgullo de nuestra región. Hoy más que nunca debemos respaldar a quienes generan empleo y riqueza para nuestras comunidades, teniendo la confianza de que están haciendo las cosas bien”, señaló.

Finalmente, Greycy Durán invitó a la ciudadanía a seguir consumiendo carne local y a apoyar al sector ganadero regional. “La gente puede tener la tranquilidad de seguir consumiendo carne de Cuauhtémoc”, comentó, señalando que existe supervisión, controles sanitarios y un compromiso permanente con la calidad entre los productores de la región.