Realizan “ La Fiesta del Chile” en Casas Grandes

Casas Grandes, Chih.- Con la participación de expositores restauranteros y cocina típica tradicional, en días pasados se realizó “La Fiesta del Chile” en el municipio de Casas Grandes, evento que tiene el objetivo de impulsar la a esta entidad en pro de obtener su denominación como “Pueblo Mágico”.

Durante el desarrollo del evento los jueces encabezados por la organizadora del evento Mayte Lujan y José Carlos González director de Turismo y Cultura de Casas Grandes, dieron el recorrido probando y degustando más de 40 platillos elaborados con 6 diferentes variedades de chile tales como: el Chilaca, Jalapeño, Poblano, Manzano, Güerito, Cayene.

Es de destacar que dicho evento contó con la participación de la Chef y Tequilier Catadora certificada Corina Sáenz, nativa de este municipio, así como con la participación del queretano Gerardo Martínez, Chef con certificación de juez internacional gastronómico.

La organización Pro Pueblo Mágico esta compuesta por personas de la sociedad Civil, empresarios, funcionarios públicos académicos, quienes son encabezados por la creadora de la iniciativa, Mayte Lujan conocida por su incansable labor en pro de esta iniciativa, quien además es una destacada empresaria del ramo hotelero y dueña de una de las galerías con mayor reconocimiento en el extranjero.